第621章 挖笋子
第二日，便开始动工。
来的人加上朱大柱一共有五个，还有个百里鸣是自己来的，这便是六人。
朱秀秀羞的往屋里躲了躲，避开朱凤的揶揄打趣。
孙芳瞧见这一幕，笑着拉过朱秀秀，说道：“秀秀啊，你和凤丫头也跟着去，顺便挖点笋子回来，中午好给大家做顿好吃的。”
朱秀秀红着脸点点头，朱凤则在一旁欢快的应道：“好嘞，大伯娘！保证完成任务！”
一行人浩浩荡荡的往山上走去。一路上，众人有说有笑，朱有粮和朱有田跟其他几人讨论着遮阳棚的具体搭建样式，百里鸣则有意无意的往朱秀秀身边靠。
朱凤瞧见了，眼睛笑的都眯了起来，一副古灵精怪的模样。
到了山上，男人们各自挑选粗壮笔直的竹子，准备砍下来，朱秀秀则和朱凤拿着锄头，在竹林里找鲜嫩的笋子。
今儿个阳光虽足，但竹林里头密密麻麻都是竹子，竹叶随风摆动，发出沙沙声响，倒是将阳光大部分阻隔在了外头。
“秀秀姐，这林子里头倒是没路上热了。”朱凤拿出小帕子，将自己脸上的汗水擦了擦，尤其是刘海下方，更是湿漉漉的，甚至分成了好几捋。
“有竹子挡着，倒是爽利，也不知道张老爷让哥盖个什么样的屋子，”朱秀秀也是一边擦汗，一边说：“我看张老爷想要靠山的地方，就是怕这样的天气。”
朱凤也跟着点头，小声说：“秀秀姐，你说得对，我看啊，张老爷说不定就是怕旱灾，说不准这天气越来越热，四年后……”
话还没说完，朱秀秀脸色一变，连忙伸手捂住朱凤的嘴，神色紧张的左右看了看，低声道：“慎言！这里还有其他人呢。”
朱凤这才反应过来，眼睛睁得大大的，露出一丝后怕，乖乖的点了点头。
家里人特意叮嘱过呢，这件事不能乱传，不然要引起恐慌的，是她刚刚大意了。
朱秀秀松开手，轻声叮嘱：“这种话可不能乱说，虽说咱们心里明白，但隔墙有耳，要是传出去，不知道会惹出什么麻烦。”
朱凤吐了吐舌头，压低声音说：“知道啦，秀秀姐，我以后一定注意。”
两人不再谈论这个话题，专心找起笋子。
不一会儿，朱凤眼睛一亮，指着前方轻声喊：“秀秀姐，你看那边，那片土鼓鼓的，肯定有大笋子。”
朱秀秀顺着她指的方向看去，露出欣喜的神色，两人连忙走过去，蹲下身子开始挖笋子。
此时的笋子鲜嫩，若是砍下劈开，里头净是白嫩，芽尖带点鹅黄色，看着便清新的很，切了来炒，脆嫩十足。
朱秀秀先用锄头小心的刨开笋子周围的土，朱凤则在一旁帮忙用手将刨出的土拨开，随着土越刨越多，笋子的轮廓逐渐清晰起来，这笋子果真大！
朱秀秀脸上满是惊喜：“凤儿你眼力可真好，这么大一根笋。”
朱凤有些得意，噘着嘴扬了扬头：“那可不，我就知道这里有好货，大伯娘说让咱们挖一些就回去呢，中午就可以吃好吃的笋子了！”
“行，那咱们加快些速度，提前下山收拾。”朱秀秀说完，两人立刻加快了速度。
这笋子要想做，要先剥出来，再切丝或者切片浸泡，或是水煮，不然苦味会多一些，若是想要中午便吃上，自然不能磨蹭时间。
而在山下，孙芳更是淘了一大缸的米，用来蒸米饭。
在大梁，不论做什么，请人帮忙都是要管饭食的，有钱的人家做的好些，没钱的也至少表现出个态度来。
像是今天这活儿，人家来帮忙，还不要工钱，自然要在饭食上下功夫，不能让人觉得怠慢了。
“芳儿啊，把恒儿拿回来的熏腿直接用上一条吧，再上张老三那割些鲜肉，做些开胃的，我就煮些金银花茶放井里镇着。”奶奶李春花一边挑选金银花，一边对孙芳说。
孙芳点头应道：“娘，您说得对，这饭食可得好好准备，熏腿用一条，再搭配些鲜肉，变着花样做，肯定能让大家吃得满意，我这就去张老三那儿割肉。”
说罢，收拾收拾准备起身。
李春花继续说道：“再扔几个咸蛋放里头一起蒸，也算个下饭的物件。”
孙芳点点头，拿了十几个咸蛋，洗了洗外头，放在蒸米的大锅里，等着米蒸好，咸蛋也就熟了。
做罢，便向着张老三家去了。
张老三是个杀猪匠，平日家里也算是这十里八乡的肉铺，若不是赶集的日子，大多人家基本都是来张老三家割肉。
朱恒带回来的肉好是好，但是由于家里没有冰箱，也只能做成熏肉腊肉或者香肠，才方便保存。
毕竟现在天气太热，鲜肉难存。
不多时，孙芳割了块两个巴掌那么大的肉，现在天热，张老三那的鲜肉也准备的不多，生怕坏了。
农家饭菜无非就是那么几样，今儿个孙芳打算除开做上次的腊肉炒蒜苗，酸菜肉末，再加个炒笋子和腌笃鲜。
这做法还是桃花村里的人教的，石头村可没有笋子给她们吃，更别说知道做法了。
等着孙芳备菜的时候，朱秀秀和朱凤已经背着筐子回来了。
“娘！”
“大伯娘！”
清脆的两声响起，两人背篓里都各自有几个笋子，一进院里来便放了下去。
“哟，回来啦，这笋子不小哩。”孙芳收拾收拾手打算过去，被奶奶李春花拦住了。
“行了芳儿，你忙你的，这笋子老婆子我带着她们收拾。”李春花拿出刀来，让两人打些水过来收拾笋子。
孙芳点点头，继续备菜：“行嘞婆母，我就继续做菜了。”
一切收拾好后，笋子也去了锅里，用水去煮。
泡是指定来不及了，想快些去苦味，自然只能水煮。
锅里的水已经沸腾，笋子分成了两锅，一锅切片，一锅切块，这切片的自然是为了做炒笋，而切块的，则是拿来做腌笃鲜的。
来的人加上朱大柱一共有五个，还有个百里鸣是自己来的，这便是六人。
朱秀秀羞的往屋里躲了躲，避开朱凤的揶揄打趣。
孙芳瞧见这一幕，笑着拉过朱秀秀，说道：“秀秀啊，你和凤丫头也跟着去，顺便挖点笋子回来，中午好给大家做顿好吃的。”
朱秀秀红着脸点点头，朱凤则在一旁欢快的应道：“好嘞，大伯娘！保证完成任务！”
一行人浩浩荡荡的往山上走去。一路上，众人有说有笑，朱有粮和朱有田跟其他几人讨论着遮阳棚的具体搭建样式，百里鸣则有意无意的往朱秀秀身边靠。
朱凤瞧见了，眼睛笑的都眯了起来，一副古灵精怪的模样。
到了山上，男人们各自挑选粗壮笔直的竹子，准备砍下来，朱秀秀则和朱凤拿着锄头，在竹林里找鲜嫩的笋子。
今儿个阳光虽足，但竹林里头密密麻麻都是竹子，竹叶随风摆动，发出沙沙声响，倒是将阳光大部分阻隔在了外头。
“秀秀姐，这林子里头倒是没路上热了。”朱凤拿出小帕子，将自己脸上的汗水擦了擦，尤其是刘海下方，更是湿漉漉的，甚至分成了好几捋。
“有竹子挡着，倒是爽利，也不知道张老爷让哥盖个什么样的屋子，”朱秀秀也是一边擦汗，一边说：“我看张老爷想要靠山的地方，就是怕这样的天气。”
朱凤也跟着点头，小声说：“秀秀姐，你说得对，我看啊，张老爷说不定就是怕旱灾，说不准这天气越来越热，四年后……”
话还没说完，朱秀秀脸色一变，连忙伸手捂住朱凤的嘴，神色紧张的左右看了看，低声道：“慎言！这里还有其他人呢。”
朱凤这才反应过来，眼睛睁得大大的，露出一丝后怕，乖乖的点了点头。
家里人特意叮嘱过呢，这件事不能乱传，不然要引起恐慌的，是她刚刚大意了。
朱秀秀松开手，轻声叮嘱：“这种话可不能乱说，虽说咱们心里明白，但隔墙有耳，要是传出去，不知道会惹出什么麻烦。”
朱凤吐了吐舌头，压低声音说：“知道啦，秀秀姐，我以后一定注意。”
两人不再谈论这个话题，专心找起笋子。
不一会儿，朱凤眼睛一亮，指着前方轻声喊：“秀秀姐，你看那边，那片土鼓鼓的，肯定有大笋子。”
朱秀秀顺着她指的方向看去，露出欣喜的神色，两人连忙走过去，蹲下身子开始挖笋子。
此时的笋子鲜嫩，若是砍下劈开，里头净是白嫩，芽尖带点鹅黄色，看着便清新的很，切了来炒，脆嫩十足。
朱秀秀先用锄头小心的刨开笋子周围的土，朱凤则在一旁帮忙用手将刨出的土拨开，随着土越刨越多，笋子的轮廓逐渐清晰起来，这笋子果真大！
朱秀秀脸上满是惊喜：“凤儿你眼力可真好，这么大一根笋。”
朱凤有些得意，噘着嘴扬了扬头：“那可不，我就知道这里有好货，大伯娘说让咱们挖一些就回去呢，中午就可以吃好吃的笋子了！”
“行，那咱们加快些速度，提前下山收拾。”朱秀秀说完，两人立刻加快了速度。
这笋子要想做，要先剥出来，再切丝或者切片浸泡，或是水煮，不然苦味会多一些，若是想要中午便吃上，自然不能磨蹭时间。
而在山下，孙芳更是淘了一大缸的米，用来蒸米饭。
在大梁，不论做什么，请人帮忙都是要管饭食的，有钱的人家做的好些，没钱的也至少表现出个态度来。
像是今天这活儿，人家来帮忙，还不要工钱，自然要在饭食上下功夫，不能让人觉得怠慢了。
“芳儿啊，把恒儿拿回来的熏腿直接用上一条吧，再上张老三那割些鲜肉，做些开胃的，我就煮些金银花茶放井里镇着。”奶奶李春花一边挑选金银花，一边对孙芳说。
孙芳点头应道：“娘，您说得对，这饭食可得好好准备，熏腿用一条，再搭配些鲜肉，变着花样做，肯定能让大家吃得满意，我这就去张老三那儿割肉。”
说罢，收拾收拾准备起身。
李春花继续说道：“再扔几个咸蛋放里头一起蒸，也算个下饭的物件。”
孙芳点点头，拿了十几个咸蛋，洗了洗外头，放在蒸米的大锅里，等着米蒸好，咸蛋也就熟了。
做罢，便向着张老三家去了。
张老三是个杀猪匠，平日家里也算是这十里八乡的肉铺，若不是赶集的日子，大多人家基本都是来张老三家割肉。
朱恒带回来的肉好是好，但是由于家里没有冰箱，也只能做成熏肉腊肉或者香肠，才方便保存。
毕竟现在天气太热，鲜肉难存。
不多时，孙芳割了块两个巴掌那么大的肉，现在天热，张老三那的鲜肉也准备的不多，生怕坏了。
农家饭菜无非就是那么几样，今儿个孙芳打算除开做上次的腊肉炒蒜苗，酸菜肉末，再加个炒笋子和腌笃鲜。
这做法还是桃花村里的人教的，石头村可没有笋子给她们吃，更别说知道做法了。
等着孙芳备菜的时候，朱秀秀和朱凤已经背着筐子回来了。
“娘！”
“大伯娘！”
清脆的两声响起，两人背篓里都各自有几个笋子，一进院里来便放了下去。
“哟，回来啦，这笋子不小哩。”孙芳收拾收拾手打算过去，被奶奶李春花拦住了。
“行了芳儿，你忙你的，这笋子老婆子我带着她们收拾。”李春花拿出刀来，让两人打些水过来收拾笋子。
孙芳点点头，继续备菜：“行嘞婆母，我就继续做菜了。”
一切收拾好后，笋子也去了锅里，用水去煮。
泡是指定来不及了，想快些去苦味，自然只能水煮。
锅里的水已经沸腾，笋子分成了两锅，一锅切片，一锅切块，这切片的自然是为了做炒笋，而切块的，则是拿来做腌笃鲜的。