话语之间，李含沙和爱丽丝来到了她的专属厨房，一个仿若化学实验室一般的厨房，到处都摆设着高端的仪器，冰冷的光泽使得整个厨房极为另类和大气。
“分子美食最常见的方式分别是：液体球化技术、低温慢煮、味道配对、氮、食物分解等”爱丽丝进入厨房之后，也开始真正的介绍分子美学。
“液体球化技术，是借助一定的辅助材料将液体凝胶化，能够做出不同类型及大小的球类物体，比如鱼子酱、鸡蛋、汤团、馄饨等等，而最重要的辅助材料就是海藻胶。”
爱丽丝一边说着一边抬起手，拿起一个针管，接着，仿佛做化学实验一般的处理着料理，料理在针管的滴落下，渐渐凝固起来，形成了一个仿若胶囊颗粒一般的小东西。
“你尝尝。”很快，她就将一个看上去好像是生蛋黄一样料理拿了过来。
李含沙轻轻的咬了一口，顿时微微睁大了眼睛，这东西吃起来外层是胶质的膜，里面是香浓的杧果汁，口感十分独特，根本就没有丝毫的生蛋黄的感觉。
“低温慢煮则比较简单，简单来说就是利用液氮零下摄氏度的低温，放入食材“冷烧”，使原料的表皮迅速冷却，改变食材的质地，把液体变成固体等。可以制作冰球、冰泥、冰沙、食物脆皮，热菜冷做等。”
“至于味道配对，则复杂了很多，甚至可以说是一个学科，它主要讲究的是食材虽然不同，但若有相同的发挥性粒子，把它们放在一起食用，便能刺激鼻中同类感应细胞。”
听到这个，李含沙顿时醒悟过来，为什么自己会拥有默契度测试的能力了，根本就是他脑域开发之后，可以直接观察到食材两者之间是否有相同的发挥性粒子，而后形成一种他能够理解的方式展现出来。
爱丽丝又讲了一些事情。
等说完之后，她目光看向李含沙，她询问道：“你现在觉得分子美食学如何？”
“看起来还真不是个短期内能够掌控的美食学。”李含沙摇头说道，“还是先帮助你吧，观察你的料理，对我来说也是一种直观的学习。”
“那就麻烦你了。”爱丽丝原本也是为了这个，不过她也是希望李含沙能够学习分子美食学，毕竟这个类型的厨师，实在是太少了，她缺少志同道合的朋友，所以才会详细的讲解分子美食学，因此，接下来的时间，爱丽丝开始细细的进行料理处理。
分子料理学的准备工作特别多，尤其是食材的制作，更是麻烦和耗时。
所以一时间，李含沙有些神游起来。
他看了一眼系统，之前将贞冢奈绪净化之后的奖励也已经到达了。
目前是级（0）
积分则也达到了0点。
所以，他也再次进入了系统之中寻找能够提升自己厨艺的办法。
李含沙也不是漫无目的的寻找，但凡料理都超不出六个字：色、香、味、形、意、养，所以他想要提升只能从这些中找出来，对于一个厨师来说，色是基础，香是辅助，味是根本，形是加成，意则是创新，养即是内涵。
李含沙目前的基础已经足够了，香味暂时也不缺，他所欠缺是味。
那么自然要找能够提升料理味道的厨艺。
掠过之前那些提升基础的炒手功能之后，李含沙讶然的发现了菜谱行列，里面不仅拥有自己接触过的菜谱，甚至还拥有小当家中的菜谱，而最便宜的则是魔幻麻婆豆腐。
所需要的积分仅仅只是点！
·
这令李含沙有些不可置信，不过仔细阅读的说明之后，他终于了解了菜谱为什么会如此便宜，甚至可以说廉价。
因为这菜谱仿若一个秘籍一般，需要他自己去不停的锻炼掌握。
而菜谱的作用仅仅只是详细的讲各种料理的味觉提升奥秘。
不过这却恰恰是李含沙所需要的，魔幻麻婆豆腐可以说将味道达到了一种超乎想像的地位，也是绝妙味觉的顶尖程度。
因此，他直接将这个食谱兑换了出来。
在积分锐减点之后，脑海中也顿时对于各种味觉的掌控加强了许多。‘想要彻底掌握味觉，必然要做出魔幻麻婆豆腐这道经典料理，不过最少需要三个月的时间才可能掌握，有些过于漫长了啊不过这种对于食材的变化和配对，似乎有点类似分子美食学的料理配对，到是可以通过这种方式来研究魔幻麻婆豆腐，而后得到系统的认可，用积分来提升。”
在进入系统思索期间，李含沙也对爱丽丝提出了一些建议，这些建议大多都是通过脑域强化洞察的，对于爱丽丝来说帮助也是极大的，这也让爱丽丝直呼把李含沙带来真是明智之举。
也加大了对李含沙的教导。
夜幕将至——
“哎呀，都这么晚了，你先回去吧，明天在过来一起研究。”爱丽丝显得精神抖擞，兴致勃勃的，虽然跟李含沙在一起进行料理研究，只是短短的一天，但是却让她得到了极大的提升。
“明天电话喊我吧。”李含沙笑着说道。
观察了一天的分子料理，李含沙也对于分子料理有了一定的理解，并且他感觉到随着对于分子料理的理解，魔幻麻婆豆腐的掌握也越发精湛了，只要再来几天，他应该就可以入门了。。
“分子美食最常见的方式分别是：液体球化技术、低温慢煮、味道配对、氮、食物分解等”爱丽丝进入厨房之后，也开始真正的介绍分子美学。
“液体球化技术，是借助一定的辅助材料将液体凝胶化，能够做出不同类型及大小的球类物体，比如鱼子酱、鸡蛋、汤团、馄饨等等，而最重要的辅助材料就是海藻胶。”
爱丽丝一边说着一边抬起手，拿起一个针管，接着，仿佛做化学实验一般的处理着料理，料理在针管的滴落下，渐渐凝固起来，形成了一个仿若胶囊颗粒一般的小东西。
“你尝尝。”很快，她就将一个看上去好像是生蛋黄一样料理拿了过来。
李含沙轻轻的咬了一口，顿时微微睁大了眼睛，这东西吃起来外层是胶质的膜，里面是香浓的杧果汁，口感十分独特，根本就没有丝毫的生蛋黄的感觉。
“低温慢煮则比较简单，简单来说就是利用液氮零下摄氏度的低温，放入食材“冷烧”，使原料的表皮迅速冷却，改变食材的质地，把液体变成固体等。可以制作冰球、冰泥、冰沙、食物脆皮，热菜冷做等。”
“至于味道配对，则复杂了很多，甚至可以说是一个学科，它主要讲究的是食材虽然不同，但若有相同的发挥性粒子，把它们放在一起食用，便能刺激鼻中同类感应细胞。”
听到这个，李含沙顿时醒悟过来，为什么自己会拥有默契度测试的能力了，根本就是他脑域开发之后，可以直接观察到食材两者之间是否有相同的发挥性粒子，而后形成一种他能够理解的方式展现出来。
爱丽丝又讲了一些事情。
等说完之后，她目光看向李含沙，她询问道：“你现在觉得分子美食学如何？”
“看起来还真不是个短期内能够掌控的美食学。”李含沙摇头说道，“还是先帮助你吧，观察你的料理，对我来说也是一种直观的学习。”
“那就麻烦你了。”爱丽丝原本也是为了这个，不过她也是希望李含沙能够学习分子美食学，毕竟这个类型的厨师，实在是太少了，她缺少志同道合的朋友，所以才会详细的讲解分子美食学，因此，接下来的时间，爱丽丝开始细细的进行料理处理。
分子料理学的准备工作特别多，尤其是食材的制作，更是麻烦和耗时。
所以一时间，李含沙有些神游起来。
他看了一眼系统，之前将贞冢奈绪净化之后的奖励也已经到达了。
目前是级（0）
积分则也达到了0点。
所以，他也再次进入了系统之中寻找能够提升自己厨艺的办法。
李含沙也不是漫无目的的寻找，但凡料理都超不出六个字：色、香、味、形、意、养，所以他想要提升只能从这些中找出来，对于一个厨师来说，色是基础，香是辅助，味是根本，形是加成，意则是创新，养即是内涵。
李含沙目前的基础已经足够了，香味暂时也不缺，他所欠缺是味。
那么自然要找能够提升料理味道的厨艺。
掠过之前那些提升基础的炒手功能之后，李含沙讶然的发现了菜谱行列，里面不仅拥有自己接触过的菜谱，甚至还拥有小当家中的菜谱，而最便宜的则是魔幻麻婆豆腐。
所需要的积分仅仅只是点！
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这令李含沙有些不可置信，不过仔细阅读的说明之后，他终于了解了菜谱为什么会如此便宜，甚至可以说廉价。
因为这菜谱仿若一个秘籍一般，需要他自己去不停的锻炼掌握。
而菜谱的作用仅仅只是详细的讲各种料理的味觉提升奥秘。
不过这却恰恰是李含沙所需要的，魔幻麻婆豆腐可以说将味道达到了一种超乎想像的地位，也是绝妙味觉的顶尖程度。
因此，他直接将这个食谱兑换了出来。
在积分锐减点之后，脑海中也顿时对于各种味觉的掌控加强了许多。‘想要彻底掌握味觉，必然要做出魔幻麻婆豆腐这道经典料理，不过最少需要三个月的时间才可能掌握，有些过于漫长了啊不过这种对于食材的变化和配对，似乎有点类似分子美食学的料理配对，到是可以通过这种方式来研究魔幻麻婆豆腐，而后得到系统的认可，用积分来提升。”
在进入系统思索期间，李含沙也对爱丽丝提出了一些建议，这些建议大多都是通过脑域强化洞察的，对于爱丽丝来说帮助也是极大的，这也让爱丽丝直呼把李含沙带来真是明智之举。
也加大了对李含沙的教导。
夜幕将至——
“哎呀，都这么晚了，你先回去吧，明天在过来一起研究。”爱丽丝显得精神抖擞，兴致勃勃的，虽然跟李含沙在一起进行料理研究，只是短短的一天，但是却让她得到了极大的提升。
“明天电话喊我吧。”李含沙笑着说道。
观察了一天的分子料理，李含沙也对于分子料理有了一定的理解，并且他感觉到随着对于分子料理的理解，魔幻麻婆豆腐的掌握也越发精湛了，只要再来几天，他应该就可以入门了。。