第四百二十一章 制作面包胚
大家都吃过那个原味锅盔了，已经没有新鲜感。
所以吃就吃了，谁也没有花钱购买。
“……”
叶卫良一听这话，脸一下就黑了下来！
这人简直欺人太甚！
不买就算了，人身攻击是怎么个事？
时间一分一秒的缓缓流过，很快，所有的锅盔都卖完了。
“收工收工。”
看着生意确实好起来了，刘宁的心情也大好。
看来新做的这几个口味的锅盔，很符合大众的口味。
“多亏了你了，宁子。”
刘怡一边收拾一边朝着刘宁看了过去。
两人正说着话呢，叶卫良就走了过来了。
“宁子哥，刘怡姐。”
叶卫良像个没事人一样，还陪着笑脸打招呼。
“有事吗？”
刘怡一点都不待见叶卫良。
这人真有脸呢！还好意思来搭讪！
“宁子哥，你这怎么出新口味了？之前你怎么只教了我一个口味呢？”
叶卫良一点也不觉得不好意思。
“要是全交给你了，那我们现在还能不能活了？我们干脆不做这生意了，全让给你做了。”
刘宁真的挺无语。
知道叶卫良不要脸，但不知道这人这么不要脸！
简直过分到了极点！
“叶卫良你有完没完了？你怎么好意思问出这种话的？”
刘怡一听这话，这个暴脾气一下就上来了。
“我……你们还在生我的气吗？？对不起。”
叶卫良低着头。
“走开走开。”
刘怡懒得和这种人废话。
“我没有生气，我姐也没生气，我只是觉得你这人挺没意思的。”
“在我们家学手艺，现在学好了，做出这种事跟我们对着干，从这件事呢，我就看出你这个人的人品了，以后咱们也别接触了。”
刘宁真的蛮无语的。
“宁子哥……对不起。”
叶卫良看两人那么生气，也知道此刻自己说什么都没用了。
于是落下这句话以后，他便转身离开了。
“真倒霉！”
刘怡呸呸呸了三声。
“走吧，你先在这里等我，我得去买点东西。”
刘宁摆了摆手。
“嗯，你快去快回哦。”
刘怡点了点头。
刘宁拿上包，就就朝着集市去了。
来到集市，刘宁来到了供销社。
买了一些鸡排鸡腿，又买了一些牛肉。
盐，糖，泡打粉，鸡蛋，芝麻等等细小的材料，刘宁也没落下。
买完这些材料以后，刘宁便原路返回了。
骑着三轮车，两人便回到了家中。
回到家里，刘宁也没闲着。
而是来到了地里面，选了一些配菜。
生菜，洋葱，黄瓜番茄等。
想了想，现在还没有番茄酱。
刘宁又多摘了很多番茄，准备自制一个番茄酱。
全部弄好以后，刘宁便背着这些菜回家了。
一回家，刘宁便带着材料来到了厨房。
“这些都是什么东西啊？”
桃叶子和刘怡跟在刘宁后面，看着这些陌生的食材，都觉得好懵逼。
“这些都是做汉堡的食材。”
刘宁笑了笑，耐心的给两人解释着。
“啥是汉堡啊？？”
桃叶子有点蒙蒙的。
她不知道这是什么意思。
“是这样的，是这样的，叶子，我来跟你解释。”
早晨桃叶子不在，所以不知道两人的打算。
刘怡热情的给桃叶子说了，他俩的计划。
桃叶子听了以后，也是陷入了沉思。
卖汉堡吗？？
但又经过刘宁的一阵输出，她也觉得这是个赚钱的好机会。
“好了，我们现在就开始做汉堡包！”
刘宁笑了笑，就开始按照脑海里的记忆操作了。
先用调料兑好一个腌制酱料，刘宁特地放了相当多的辣椒粉在里面。
这些都是自制辣椒粉，特别的香，特别的美味。
弄好了以后，然后把鸡腿排肉和牛肉片放进去，腌制三个小时。
“为啥要把它混在一起呢？”
一旁的刘怡有点疑惑。
“这一步叫腌制，也是除腥臭味。”
刘宁耐心的解释道。
“哦哦，原来如此啊！”
两人一听，恍然大悟。
在腌制肉的时候，刘宁就开始发面了。
开始做面包胚了。
“这一步感觉和做馒头差不多？”
刘怡和桃叶子越看越稀奇。
“差不多吧。”
“你们俩也跟着一起揉面吧，人多力量大。”
刘宁点点头，便给两人一人分了一桶面粉。
揉了揉以后，又在里面加入了盐，糖，粉，鸡蛋等材料放入盆中，然后疯狂的搅拌，直至成为面团。
成了光滑的面团，取一小块面团，切成长条，然后揉成团，静待发酵。
发酵好了以后，来上一拳，继续用棍子碾压，做成椭圆形。
“哇！！刘宁你好厉害啊！”
刘怡看的眼睛都没眨，这真是太厉害了！
刘宁的动作非常熟练，像是做了好几年一样。
“是吗？？可能是我力气大吧。”
刘宁尴尬的笑了笑，继续下一步。
拿上芝麻撒上去，按压薄一点。
按照这个步骤，刘宁又做了三个。
“整体下来还挺简单的嘛！”
刘怡也迫不及待的上手了。
按照刘宁的方法，刘怡又做了两个。
做好了以后，刘宁便把这些放在旁边等待发酵。
这一下，刘宁又犯起了难。
家里面没有烤炉啊。
想着想着，刘宁突然眼睛一亮！
没有烤炉！自己可以自制一个天然的烤炉啊！
“叶子，姐姐，你们在这看着一下，我要去山上砍点树枝回来。”
刘宁说着，就准备往外走。
“行的。”
两人虽然不理解，但也没有多问。
刘宁这样做，总有他自己的原因的。
刘宁来到山上，快速砍了一些比较大的木桩。
砍好以后，刘宁又去找了几颗很大的石头，搬回了家。
回家以后，刘宁就开始操作了。
做了一个简易版的烤炉。
“这是啥呀？烧火的吗？？”
刘怡疑惑地围观着。
“差不多吧，去把刚才做的面包胚拿出来呢。”
刘宁点点头，然后点燃了火。
“要用这个做面包胚呀？你是不是弄错了？这样能煮熟吗？”
刘怡一脸懵逼，这是啥操作啊？
“对呀。”
“包熟的，放心吧。”
刘宁点了点头。
“这个烤面包胚的话，不是会把面包弄脏吗？”
桃叶子也不太理解。
面包弄脏了，还怎么吃呢？
所以吃就吃了，谁也没有花钱购买。
“……”
叶卫良一听这话，脸一下就黑了下来！
这人简直欺人太甚！
不买就算了，人身攻击是怎么个事？
时间一分一秒的缓缓流过，很快，所有的锅盔都卖完了。
“收工收工。”
看着生意确实好起来了，刘宁的心情也大好。
看来新做的这几个口味的锅盔，很符合大众的口味。
“多亏了你了，宁子。”
刘怡一边收拾一边朝着刘宁看了过去。
两人正说着话呢，叶卫良就走了过来了。
“宁子哥，刘怡姐。”
叶卫良像个没事人一样，还陪着笑脸打招呼。
“有事吗？”
刘怡一点都不待见叶卫良。
这人真有脸呢！还好意思来搭讪！
“宁子哥，你这怎么出新口味了？之前你怎么只教了我一个口味呢？”
叶卫良一点也不觉得不好意思。
“要是全交给你了，那我们现在还能不能活了？我们干脆不做这生意了，全让给你做了。”
刘宁真的挺无语。
知道叶卫良不要脸，但不知道这人这么不要脸！
简直过分到了极点！
“叶卫良你有完没完了？你怎么好意思问出这种话的？”
刘怡一听这话，这个暴脾气一下就上来了。
“我……你们还在生我的气吗？？对不起。”
叶卫良低着头。
“走开走开。”
刘怡懒得和这种人废话。
“我没有生气，我姐也没生气，我只是觉得你这人挺没意思的。”
“在我们家学手艺，现在学好了，做出这种事跟我们对着干，从这件事呢，我就看出你这个人的人品了，以后咱们也别接触了。”
刘宁真的蛮无语的。
“宁子哥……对不起。”
叶卫良看两人那么生气，也知道此刻自己说什么都没用了。
于是落下这句话以后，他便转身离开了。
“真倒霉！”
刘怡呸呸呸了三声。
“走吧，你先在这里等我，我得去买点东西。”
刘宁摆了摆手。
“嗯，你快去快回哦。”
刘怡点了点头。
刘宁拿上包，就就朝着集市去了。
来到集市，刘宁来到了供销社。
买了一些鸡排鸡腿，又买了一些牛肉。
盐，糖，泡打粉，鸡蛋，芝麻等等细小的材料，刘宁也没落下。
买完这些材料以后，刘宁便原路返回了。
骑着三轮车，两人便回到了家中。
回到家里，刘宁也没闲着。
而是来到了地里面，选了一些配菜。
生菜，洋葱，黄瓜番茄等。
想了想，现在还没有番茄酱。
刘宁又多摘了很多番茄，准备自制一个番茄酱。
全部弄好以后，刘宁便背着这些菜回家了。
一回家，刘宁便带着材料来到了厨房。
“这些都是什么东西啊？”
桃叶子和刘怡跟在刘宁后面，看着这些陌生的食材，都觉得好懵逼。
“这些都是做汉堡的食材。”
刘宁笑了笑，耐心的给两人解释着。
“啥是汉堡啊？？”
桃叶子有点蒙蒙的。
她不知道这是什么意思。
“是这样的，是这样的，叶子，我来跟你解释。”
早晨桃叶子不在，所以不知道两人的打算。
刘怡热情的给桃叶子说了，他俩的计划。
桃叶子听了以后，也是陷入了沉思。
卖汉堡吗？？
但又经过刘宁的一阵输出，她也觉得这是个赚钱的好机会。
“好了，我们现在就开始做汉堡包！”
刘宁笑了笑，就开始按照脑海里的记忆操作了。
先用调料兑好一个腌制酱料，刘宁特地放了相当多的辣椒粉在里面。
这些都是自制辣椒粉，特别的香，特别的美味。
弄好了以后，然后把鸡腿排肉和牛肉片放进去，腌制三个小时。
“为啥要把它混在一起呢？”
一旁的刘怡有点疑惑。
“这一步叫腌制，也是除腥臭味。”
刘宁耐心的解释道。
“哦哦，原来如此啊！”
两人一听，恍然大悟。
在腌制肉的时候，刘宁就开始发面了。
开始做面包胚了。
“这一步感觉和做馒头差不多？”
刘怡和桃叶子越看越稀奇。
“差不多吧。”
“你们俩也跟着一起揉面吧，人多力量大。”
刘宁点点头，便给两人一人分了一桶面粉。
揉了揉以后，又在里面加入了盐，糖，粉，鸡蛋等材料放入盆中，然后疯狂的搅拌，直至成为面团。
成了光滑的面团，取一小块面团，切成长条，然后揉成团，静待发酵。
发酵好了以后，来上一拳，继续用棍子碾压，做成椭圆形。
“哇！！刘宁你好厉害啊！”
刘怡看的眼睛都没眨，这真是太厉害了！
刘宁的动作非常熟练，像是做了好几年一样。
“是吗？？可能是我力气大吧。”
刘宁尴尬的笑了笑，继续下一步。
拿上芝麻撒上去，按压薄一点。
按照这个步骤，刘宁又做了三个。
“整体下来还挺简单的嘛！”
刘怡也迫不及待的上手了。
按照刘宁的方法，刘怡又做了两个。
做好了以后，刘宁便把这些放在旁边等待发酵。
这一下，刘宁又犯起了难。
家里面没有烤炉啊。
想着想着，刘宁突然眼睛一亮！
没有烤炉！自己可以自制一个天然的烤炉啊！
“叶子，姐姐，你们在这看着一下，我要去山上砍点树枝回来。”
刘宁说着，就准备往外走。
“行的。”
两人虽然不理解，但也没有多问。
刘宁这样做，总有他自己的原因的。
刘宁来到山上，快速砍了一些比较大的木桩。
砍好以后，刘宁又去找了几颗很大的石头，搬回了家。
回家以后，刘宁就开始操作了。
做了一个简易版的烤炉。
“这是啥呀？烧火的吗？？”
刘怡疑惑地围观着。
“差不多吧，去把刚才做的面包胚拿出来呢。”
刘宁点点头，然后点燃了火。
“要用这个做面包胚呀？你是不是弄错了？这样能煮熟吗？”
刘怡一脸懵逼，这是啥操作啊？
“对呀。”
“包熟的，放心吧。”
刘宁点了点头。
“这个烤面包胚的话，不是会把面包弄脏吗？”
桃叶子也不太理解。
面包弄脏了，还怎么吃呢？