107 热腾腾的粗汤面
107 热腾腾的粗汤面
江阳每天摆摊卖的都是一些小吃，很容易被模仿。
基本上他每次摆摊卖的食物，第二天就有人跟风模仿。
网上就有人称江阳一个人养活了抚州整个路边摊行业。
确实如此！
江阳在全网都有几~千万的粉丝。
外地的人大部分没有尝过江阳的手艺，不知道他做的食-物多好吃。
但是吃到过江阳手艺的这么多人中没有一个人昧着良心说他做的食物不好吃！
就是很恐怖的事情了！
一开始外地的网友可能觉得是炒作或是什么，有夸大其词的嫌疑。
哪有什么路边摊真的这么好吃！
但后来江阳有去外地旅游几个月，那味道一下子有更多的人尝到后，风评更是夸张了。
这这些人都把江阳的手艺夸得神乎其神，在世厨神！
网友们对江阳的手艺顿时就充满了幻想，然后对于他做出来的食物也会馋。
吃不到江阳做的，也要吃同样的食物来解馋。
这就导致很多路边摊的小贩，天天盯着江阳的微博，看他卖什么，然后跟风，总能挣一波钱！
江阳卖完切糕后，骑着三轮车往别墅那边去了。
这地方离市中心太远了，就近回别墅住了。
回到家已经7点了。
要不是那群人非要拉着他聊天，估计六点多就回来了。
到家后看了眼时间该吃晚饭了。
但肚子又不是很饿，但到了吃饭的点了。
于是还是准备做个晚饭吃。
最近一个人吃饭多少有点糊弄，江阳准备今天的晚饭讲究点。
“要不吃碗乌冬面？”
北方人大多爱吃面食。
江阳爱吃面多过于米饭，基本上每天都要吃面条。
而且一个人吃饭，要是煮饭炒菜还麻烦，不一定吃的完，吃面条就刚刚好。
之前旅游的时候自开那边卖锅烧乌龙面的店家有很多，大街小巷常见的卤味摊都有乌冬面。
他也过去吃过，点完菜之后只见老板从摊位上拿出一包熟乌龙面，放进卤汤略涮一下，拌点儿卤味就能充当一份正餐。
然后江阳就发现老板用的乌冬面就是大卖场跟超市里都又卖的那种速食乌冬面。
这种用小锅在明火上烧煮热腾腾的粗汤面，看上去很好吃，但是味道也就一般。
这种速食乌冬面，吃起来口感有点发酸。
江阳竟然想吃就不会选择吃速食，当然要自己做！
都说要吃一顿好的了，还有什么比自己精心做上一顿饭更好？
乌冬面制作的方法和一般面条和面方法不同。
这里用的水是盐水。
盐在面团中不仅能够强化面筋、增加硬度，也能够让成品更白皙。
江阳按照1：5的比例一边将盐水慢慢倒入，一边用刮刀或筷子搅拌，直到盐水全部倒完，然后开始和面。
制作好面团后，放一边，开始挑选乌冬面的菜谱。
然后一看吃法有很多啊，做好的面可以蘸酱汁吃，也可以先煮熟在炒着吃，还可以在刚煮好的面条上浇上酱油与葱花一起吃。
江阳对于自己做的乌冬面很有自信，决定吃寡面，用高汤煮熟就行。
确定好吃法就把面团放入放进冰箱冷藏松弛两个小时，调好时间在从系统厨房里拿出来。
松弛完的面团就可以开始擀切了，切的粗粗的。
拿出现成的高汤，直接把面放进满是高汤的小砂锅里，放在灶台上咕噜咕噜煮上。
圆溜溜洁白的面条窝在砂锅里显得格外的诱人。
面条的香气甚至压过高汤的鲜味了。
不得不说这真是一锅好面条。
面条里本身就有点盐味，所以江阳就没有额外加盐，煮熟后直接端着锅出去吃了起来。
这亲自做的乌冬面跟外面买的就是不一样，洁白带有光泽，白白胖胖圆润的不行，吃起来还很有嚼劲。
完全不需要配菜的陪衬。
··0求鲜花··
就一碗高汤煮出来的面条就足以好吃了！
吸溜吸溜几大口，一锅面条就吃完了。
吃完口中还残存着着面条的香味跟汤底的鲜味，十分的满足。
吃饱喝足后，江阳打开手机就看到之前找的人才中介发来消息，说是找个人符合标准的人，问他什么时候有空见见。
江阳过了12点刷新系统后，见时间地点食物都随机后，就定了下午两点咖啡厅见。
上午是不可能上午的，打完游戏睡觉少说都3点了，一觉睡醒差不多也要12点往后了。
江阳决定白天事情解决完，晚上安安静静的去卖乌冬面。
...........0
刚买的技能可不能浪费啊！
没啥事后，江阳就叫上宋任一起打游戏。
玩到两三点洗漱上床睡觉。
等到第二天来到咖啡厅后，时间刚刚好两点。
人才中介的人已经带着个女人在位置上等着他了。
江阳看着这打扮精致，面貌较好的年轻女子有些疑惑。
这是他要找的管家？
“江先生，这位是汪夏青，您看下简历。”
相互打个招呼后，江阳打开汪夏青的简历。
简历很华丽啊！
国外名牌大学学商的，而且也有世界五百强公司的工作经历，在国外的公司都坐到了经理位置。
现在刚回国面临着找工作，没有在国内上班的经验。
看着简历上描述的工作经理，负责过的项目，这个能力负责他名下的产业肯定绰绰有余。
“不知道汪应聘这份个人管家的工作想法是什么？”
江阳看完她的简历觉得这个人应该是有很大野心的那种，怎么会来做个人管家的工作。
“工作轻松，时间自由，我完全有能力胜任，工资也高，我在国内没有就业的经验，跟一些公司洽谈过，很显然我不适应国内公司的上班氛围，所以就来试试您发布的这份工作。”乙.
江阳每天摆摊卖的都是一些小吃，很容易被模仿。
基本上他每次摆摊卖的食物，第二天就有人跟风模仿。
网上就有人称江阳一个人养活了抚州整个路边摊行业。
确实如此！
江阳在全网都有几~千万的粉丝。
外地的人大部分没有尝过江阳的手艺，不知道他做的食-物多好吃。
但是吃到过江阳手艺的这么多人中没有一个人昧着良心说他做的食物不好吃！
就是很恐怖的事情了！
一开始外地的网友可能觉得是炒作或是什么，有夸大其词的嫌疑。
哪有什么路边摊真的这么好吃！
但后来江阳有去外地旅游几个月，那味道一下子有更多的人尝到后，风评更是夸张了。
这这些人都把江阳的手艺夸得神乎其神，在世厨神！
网友们对江阳的手艺顿时就充满了幻想，然后对于他做出来的食物也会馋。
吃不到江阳做的，也要吃同样的食物来解馋。
这就导致很多路边摊的小贩，天天盯着江阳的微博，看他卖什么，然后跟风，总能挣一波钱！
江阳卖完切糕后，骑着三轮车往别墅那边去了。
这地方离市中心太远了，就近回别墅住了。
回到家已经7点了。
要不是那群人非要拉着他聊天，估计六点多就回来了。
到家后看了眼时间该吃晚饭了。
但肚子又不是很饿，但到了吃饭的点了。
于是还是准备做个晚饭吃。
最近一个人吃饭多少有点糊弄，江阳准备今天的晚饭讲究点。
“要不吃碗乌冬面？”
北方人大多爱吃面食。
江阳爱吃面多过于米饭，基本上每天都要吃面条。
而且一个人吃饭，要是煮饭炒菜还麻烦，不一定吃的完，吃面条就刚刚好。
之前旅游的时候自开那边卖锅烧乌龙面的店家有很多，大街小巷常见的卤味摊都有乌冬面。
他也过去吃过，点完菜之后只见老板从摊位上拿出一包熟乌龙面，放进卤汤略涮一下，拌点儿卤味就能充当一份正餐。
然后江阳就发现老板用的乌冬面就是大卖场跟超市里都又卖的那种速食乌冬面。
这种用小锅在明火上烧煮热腾腾的粗汤面，看上去很好吃，但是味道也就一般。
这种速食乌冬面，吃起来口感有点发酸。
江阳竟然想吃就不会选择吃速食，当然要自己做！
都说要吃一顿好的了，还有什么比自己精心做上一顿饭更好？
乌冬面制作的方法和一般面条和面方法不同。
这里用的水是盐水。
盐在面团中不仅能够强化面筋、增加硬度，也能够让成品更白皙。
江阳按照1：5的比例一边将盐水慢慢倒入，一边用刮刀或筷子搅拌，直到盐水全部倒完，然后开始和面。
制作好面团后，放一边，开始挑选乌冬面的菜谱。
然后一看吃法有很多啊，做好的面可以蘸酱汁吃，也可以先煮熟在炒着吃，还可以在刚煮好的面条上浇上酱油与葱花一起吃。
江阳对于自己做的乌冬面很有自信，决定吃寡面，用高汤煮熟就行。
确定好吃法就把面团放入放进冰箱冷藏松弛两个小时，调好时间在从系统厨房里拿出来。
松弛完的面团就可以开始擀切了，切的粗粗的。
拿出现成的高汤，直接把面放进满是高汤的小砂锅里，放在灶台上咕噜咕噜煮上。
圆溜溜洁白的面条窝在砂锅里显得格外的诱人。
面条的香气甚至压过高汤的鲜味了。
不得不说这真是一锅好面条。
面条里本身就有点盐味，所以江阳就没有额外加盐，煮熟后直接端着锅出去吃了起来。
这亲自做的乌冬面跟外面买的就是不一样，洁白带有光泽，白白胖胖圆润的不行，吃起来还很有嚼劲。
完全不需要配菜的陪衬。
··0求鲜花··
就一碗高汤煮出来的面条就足以好吃了！
吸溜吸溜几大口，一锅面条就吃完了。
吃完口中还残存着着面条的香味跟汤底的鲜味，十分的满足。
吃饱喝足后，江阳打开手机就看到之前找的人才中介发来消息，说是找个人符合标准的人，问他什么时候有空见见。
江阳过了12点刷新系统后，见时间地点食物都随机后，就定了下午两点咖啡厅见。
上午是不可能上午的，打完游戏睡觉少说都3点了，一觉睡醒差不多也要12点往后了。
江阳决定白天事情解决完，晚上安安静静的去卖乌冬面。
...........0
刚买的技能可不能浪费啊！
没啥事后，江阳就叫上宋任一起打游戏。
玩到两三点洗漱上床睡觉。
等到第二天来到咖啡厅后，时间刚刚好两点。
人才中介的人已经带着个女人在位置上等着他了。
江阳看着这打扮精致，面貌较好的年轻女子有些疑惑。
这是他要找的管家？
“江先生，这位是汪夏青，您看下简历。”
相互打个招呼后，江阳打开汪夏青的简历。
简历很华丽啊！
国外名牌大学学商的，而且也有世界五百强公司的工作经历，在国外的公司都坐到了经理位置。
现在刚回国面临着找工作，没有在国内上班的经验。
看着简历上描述的工作经理，负责过的项目，这个能力负责他名下的产业肯定绰绰有余。
“不知道汪应聘这份个人管家的工作想法是什么？”
江阳看完她的简历觉得这个人应该是有很大野心的那种，怎么会来做个人管家的工作。
“工作轻松，时间自由，我完全有能力胜任，工资也高，我在国内没有就业的经验，跟一些公司洽谈过，很显然我不适应国内公司的上班氛围，所以就来试试您发布的这份工作。”乙.