076 据说驴肉火烧更好吃!
076 据说驴肉火烧更好吃!
“我说什么吃的有这么大的魅力原来是江老板,那没事了!”
“我叫了跑腿,卤肉饭还没送到,等送到了告诉大家味道好不好!”
“只听到江老板的传说,人在抚州都一次没吃到过,赶的最早的一次就是看到了江老板收摊!”
“讲实话江老板摊子上的食物真的好吃,也便宜,但真的难买,江老板本来准备的食材就不多,有时候是到了地方在告诉网友出摊了,有时候拍一张照片的压根找都找不到。
再说,就算找到了,原本路人都已经买走了一些,基本上出摊两个小时就卖空了,超过两个小时的都不用去了,肯定没了,甚至江老板人都走远了!”
“根据楼上说的,我在补充一点,江老板摆摊的时间太随便了,所以真的随缘,不要想着堵江老板,缘分到了自然能吃到!”
...
网友们对于这个又上了热门的视频表示了食用指南。
另一边感受到危机的一群老食客们大晚上线上聚在一起讨论对策。
“说实话,兄弟们有什么办法能每天吃到江老板做的饭菜?620”
“首先江老板的微博肯定24小时都要有人盯着,其次就是人手问题。”
这话一出来,大家都竖起耳朵看向说话的人。
“我们都是在微博上过来的,各个地方的人都有,本来以为江老板只在抚州摆摊,大家只能看看,但现在不一样了!”
“江老板已经过了抚州去唐市摆摊了,这就代表着,江老板的摊子会往外拓展,这是个好的现象!”
“我们就先这样......”
“然后在这样......”
“可以可以,这个主意完美,我们在集合些志同道合的朋友,一起搞!”
...
“领取奖励。”
江阳收摊后,才想起来领取奖励。
“叮,奖励半山别墅一套。”
江阳今天在过来的时候就冥冥中感觉今天的奖励会是房子。
结果果然如此啊!
这么多奖励,系统给的最多的就是房子跟车子。
而且每个房子所在的地方都不同,都是为了他摆摊的时候去哪都有地方住。
所以竟然这次的地点在唐市,所以今天的奖励很大可能性就房子。
结果果然如此。
江阳根据地址直接骑着三轮车往半山别墅开。
然后刷脸进去别墅后,拿出生活用品等东西出来,把别墅简单的收拾下。
先洗个澡,然后顺便刷新下系统。
“系统刷新!”
“叮,随机时间,唐市,驴肉火烧。”
看到肉火烧,江阳眼睛一亮,驴肉火烧他喜欢啊!
江阳以前上高中的时候,学校附近就有卖肉火烧的,据说这对夫妻的女儿跟他在一个学校,所以他们就在学校附近租个门面做生意,方便照顾女儿。
那家的肉火烧就是白菜猪肉馅儿的。
东山那边的肉火烧,一般馅有两种,一种是大葱肉火烧,一种白菜肉火烧。
东山那边的大葱可算一绝,葱白一尺多长,粗如儿臂,上街赶集,在大车边沿顺上两棵又肥又嫩的大葱,想吃的时候,剥去葱皮来吃,入口新香,如啜甘露,既能解渴又能搪饥,拿来做火烧馅儿,最好不过了。
不过这大葱是有季节性的,没有大葱的时候,就改用白菜猪肉作馅儿了,菜要切得细,肉要剁得烂,同样好吃。
听说那家店的老板就是东山人,做出来的烧饼很正宗,酥起得足,就是搁凉了再吃,仍旧入口酥融,绝不粘牙碍齿。
大早上的买一个带到班级,一节课上完在吃都好吃的很。
那时候不但住在附近一带的东山老乡,每天清早都去光顾,尝尝家乡味。
就是路人也爱吃,每天早上排队都排的老远,天天吃腻了烧饼油条、糯米粢饭的早点,来两只肉火烧换换口味也真不错!
学生们那更是天天排队,江阳能吃到的次数很少。
后来高中毕业后,就在也没吃过肉火烧了。
据说驴肉火烧更好吃,但抚州驴肉成本太高了!
所以他还没吃过呢!
这会看到菜谱肉火烧的滋味一下子就回来了,大晚上被馋的不行。
江阳来了精神跑去厨房准备做个先尝尝。
有时候食欲来了,特别想吃一样食物的时候那真的是忍都忍不住,就想立马就吃到嘴里!
系统给的驴肉火烧菜谱,看起来很好吃的样子。
驴肉火烧里的驴肉可不能马虎,看菜谱上说,要用近20种调料,把驴肉大火煮开用温火慢炖,炖煮的煮时间越长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。
听听这描述,这谁能忍得住啊!
还是大晚上的!
江阳直接在系统买了渤海驴,肉质最好。
把驴肉切成一块一块的,根据系统的香料配方调制好,放到炉子上炖煮。
直接送入系统厨房里炖了一夜在拿出来,锅盖一揭开一股奇香扑面而来。
江阳没吃过驴肉,没想到这驴肉炖出来味道这么香?
肉好了就剩下火烧了。
火烧所用的面为死面,揉好面后,取适量揉成小馒头一样的面团,然后用擀面杖擀成圆形,放到平底锅里烙,温度不能太高。
三轮车上的摊子此时已经出现了一个适合做火烧的炉子。上面是平底锅,下,下面是炉灶,炉灶是特制的,边上可以放得住火烧。
江阳等火烧基本熟透后,把它放到平底锅下的炉灶中继续烤。
这样,火烧接触更高的温度,却不接触明火。
不多久,火烧外面就会有一层酥脆的外皮。
江阳站在锅边已经能闻到香味了,凑近一看火烧已经一个个鼓起来了,看起来很脆弱的感觉,边上慢慢的变成了黄花色,看着就无比的酥脆,一口下去怕是香的很!
江阳为自己凌晨不睡觉做出了完美的火烧而感到非常骄傲,拍下一张照片发到网上炫耀下。
火烧好了,驴肉也好了!
美味还会远吗?.
“我说什么吃的有这么大的魅力原来是江老板,那没事了!”
“我叫了跑腿,卤肉饭还没送到,等送到了告诉大家味道好不好!”
“只听到江老板的传说,人在抚州都一次没吃到过,赶的最早的一次就是看到了江老板收摊!”
“讲实话江老板摊子上的食物真的好吃,也便宜,但真的难买,江老板本来准备的食材就不多,有时候是到了地方在告诉网友出摊了,有时候拍一张照片的压根找都找不到。
再说,就算找到了,原本路人都已经买走了一些,基本上出摊两个小时就卖空了,超过两个小时的都不用去了,肯定没了,甚至江老板人都走远了!”
“根据楼上说的,我在补充一点,江老板摆摊的时间太随便了,所以真的随缘,不要想着堵江老板,缘分到了自然能吃到!”
...
网友们对于这个又上了热门的视频表示了食用指南。
另一边感受到危机的一群老食客们大晚上线上聚在一起讨论对策。
“说实话,兄弟们有什么办法能每天吃到江老板做的饭菜?620”
“首先江老板的微博肯定24小时都要有人盯着,其次就是人手问题。”
这话一出来,大家都竖起耳朵看向说话的人。
“我们都是在微博上过来的,各个地方的人都有,本来以为江老板只在抚州摆摊,大家只能看看,但现在不一样了!”
“江老板已经过了抚州去唐市摆摊了,这就代表着,江老板的摊子会往外拓展,这是个好的现象!”
“我们就先这样......”
“然后在这样......”
“可以可以,这个主意完美,我们在集合些志同道合的朋友,一起搞!”
...
“领取奖励。”
江阳收摊后,才想起来领取奖励。
“叮,奖励半山别墅一套。”
江阳今天在过来的时候就冥冥中感觉今天的奖励会是房子。
结果果然如此啊!
这么多奖励,系统给的最多的就是房子跟车子。
而且每个房子所在的地方都不同,都是为了他摆摊的时候去哪都有地方住。
所以竟然这次的地点在唐市,所以今天的奖励很大可能性就房子。
结果果然如此。
江阳根据地址直接骑着三轮车往半山别墅开。
然后刷脸进去别墅后,拿出生活用品等东西出来,把别墅简单的收拾下。
先洗个澡,然后顺便刷新下系统。
“系统刷新!”
“叮,随机时间,唐市,驴肉火烧。”
看到肉火烧,江阳眼睛一亮,驴肉火烧他喜欢啊!
江阳以前上高中的时候,学校附近就有卖肉火烧的,据说这对夫妻的女儿跟他在一个学校,所以他们就在学校附近租个门面做生意,方便照顾女儿。
那家的肉火烧就是白菜猪肉馅儿的。
东山那边的肉火烧,一般馅有两种,一种是大葱肉火烧,一种白菜肉火烧。
东山那边的大葱可算一绝,葱白一尺多长,粗如儿臂,上街赶集,在大车边沿顺上两棵又肥又嫩的大葱,想吃的时候,剥去葱皮来吃,入口新香,如啜甘露,既能解渴又能搪饥,拿来做火烧馅儿,最好不过了。
不过这大葱是有季节性的,没有大葱的时候,就改用白菜猪肉作馅儿了,菜要切得细,肉要剁得烂,同样好吃。
听说那家店的老板就是东山人,做出来的烧饼很正宗,酥起得足,就是搁凉了再吃,仍旧入口酥融,绝不粘牙碍齿。
大早上的买一个带到班级,一节课上完在吃都好吃的很。
那时候不但住在附近一带的东山老乡,每天清早都去光顾,尝尝家乡味。
就是路人也爱吃,每天早上排队都排的老远,天天吃腻了烧饼油条、糯米粢饭的早点,来两只肉火烧换换口味也真不错!
学生们那更是天天排队,江阳能吃到的次数很少。
后来高中毕业后,就在也没吃过肉火烧了。
据说驴肉火烧更好吃,但抚州驴肉成本太高了!
所以他还没吃过呢!
这会看到菜谱肉火烧的滋味一下子就回来了,大晚上被馋的不行。
江阳来了精神跑去厨房准备做个先尝尝。
有时候食欲来了,特别想吃一样食物的时候那真的是忍都忍不住,就想立马就吃到嘴里!
系统给的驴肉火烧菜谱,看起来很好吃的样子。
驴肉火烧里的驴肉可不能马虎,看菜谱上说,要用近20种调料,把驴肉大火煮开用温火慢炖,炖煮的煮时间越长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。
听听这描述,这谁能忍得住啊!
还是大晚上的!
江阳直接在系统买了渤海驴,肉质最好。
把驴肉切成一块一块的,根据系统的香料配方调制好,放到炉子上炖煮。
直接送入系统厨房里炖了一夜在拿出来,锅盖一揭开一股奇香扑面而来。
江阳没吃过驴肉,没想到这驴肉炖出来味道这么香?
肉好了就剩下火烧了。
火烧所用的面为死面,揉好面后,取适量揉成小馒头一样的面团,然后用擀面杖擀成圆形,放到平底锅里烙,温度不能太高。
三轮车上的摊子此时已经出现了一个适合做火烧的炉子。上面是平底锅,下,下面是炉灶,炉灶是特制的,边上可以放得住火烧。
江阳等火烧基本熟透后,把它放到平底锅下的炉灶中继续烤。
这样,火烧接触更高的温度,却不接触明火。
不多久,火烧外面就会有一层酥脆的外皮。
江阳站在锅边已经能闻到香味了,凑近一看火烧已经一个个鼓起来了,看起来很脆弱的感觉,边上慢慢的变成了黄花色,看着就无比的酥脆,一口下去怕是香的很!
江阳为自己凌晨不睡觉做出了完美的火烧而感到非常骄傲,拍下一张照片发到网上炫耀下。
火烧好了,驴肉也好了!
美味还会远吗?.