第312章 关东煮
<link href="/r/book_piew_ebook_css/8560/465158560/465158569/20201021151600/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />“这些调料都是我提前配好的，你直接放一块进去，然后把食材都洗干净切块扔进去就行了。”齐明心说道。
她把汤底熬浓，然后在里面加入了适量的鱼胶，让汤底凝固，做成了类似果冻的形状，让几个人啧啧称奇。
奶茶简单，但芋圆和珍珠需要到她这里拿，齐明心做这些费了不少功夫，原材料的木薯也只有她有，别人模仿不来。
麻辣烫如法炮制做了浓汤宝和小包的调味料，铁板烧的调料也是齐明心事先备好的。
“这些都简单，你们跟着做就行。”齐明心道。
桑和等人认真的听着齐明心说话，对于齐明心给他们的是准备好的调料，而没有全数告知的事情，桑和没觉得有什么大不了，甚至很欣慰。
对他来说，齐明心现在做的事情，已经是无论他怎么做都还不了的恩情了。
“好了，现在我给你们演示一下。”齐明心也很满意，桑和他们听的很认真，并且没有丝毫埋怨，甚至很感激。
没有教出一群白眼狼来，她就很欣慰了。
提前准备好的关东煮料包往开水里一扔，然后下去食材。
首先白萝卜是少不了的，还有一些玉米，海带结等食材，她还琢磨着等以后弄个鱼丸肉丸之类的，还有豆腐相关的食物，也都可以做出来。
“这个你千万要记熟，光放这个料包还不够，你需要往里面加一点盐和酱油，关东煮味道浓郁，但也不能太咸了。”齐明心再三叮嘱。
“好。”几个人也认真的点头，看上去应该听进心里了。
接下来就非常简单了，为了方便演示，齐明心直接用餐车给他们做的。
“你们自己多准备一点碳就行了，然后把餐车推到人多的地方卖，记得多吆喝几声，肯定会有人来吃的。”齐明心信心满满。
她当初卖麻辣烫的时候就是，有不少人来尝个新鲜，现在有很多人都在明日来吃过了，见到外面有卖的，就算只是因为好奇，也会过去看看。
“你们卖的食物味道和明日来的一样，当然，你们以后自己也可以创新，现在天冷这些都是热菜，应该会很好卖的。”
桑和他们时不时的点头，看上去很认真的样子。
他们的态度好，齐明心也愿意多讲一些。
“你们可以把餐车摆在一起，到时候放一块卖，估计会有很多人连续买几个人的。”
餐车不固定，推到哪里都可以，但最后还是要有个常去的地方，这样能有一些熟客。
“我明白了。”桑和几乎却立刻就知道了齐明心的意思，他对跟钱有关的东西格外敏感。
“好了，可以吃了。”齐明心拿了几个小碗，给他们夹了一些关东煮上来。
没有铁夹子也是个麻烦事，她去找过铁匠了，但铁匠没弄懂她的意思，看来只能找其他办法。
关东煮的味道比较清淡，但这些被煮过的东西却很入味，每一口咬下去，清香的汁水在嘴里爆开，越嚼越香。
原本很多人都不爱吃的白萝卜，此刻成为了美味，被人争着抢着吃完了。
“这真的是白萝卜吗？怎么会这么好吃。”桑和不敢相信的说道。
白萝卜变得软糯，萝卜特有的辛辣中带着一丝微甜，美味的汤汁掩盖了萝卜特有的淡淡生味，原本雪白的萝卜被煮成了浅褐色，让人根本没有办法拒绝。
几个人到了后面连说话的功夫都没有了，只顾着埋头苦吃。
在这么冷的天气里，来上一碗暖暖的关东煮，整个人都舒坦了。
就上次口味比较重，不爱吃清淡的，现在也被关东煮折服了。
“不愧是小老板。”桑和连汤汁都没有放过，他意犹未尽地舔了舔嘴唇，明明肚子已经撑了，但还想继续吃。
他努力的克制住了自己，心中对齐明心由衷佩服，对于接下来卖小吃的日子，更是多了几份信心。
“我们现在身上没有多余的银子，这些调料就算是我们欠你的，等到赚了钱之后，我们会把这些全部还给你。”桑和摸着发涨的肚子，满足的坐在板凳上。
“等你们赚了钱之后再说吧。”齐明心也感觉很舒服，胃里暖了，全身也就都暖和了。
“我们肯定能赚到钱的！”其中一个人自信的说道。
“我也觉得。”其他人纷纷符合他。
这么美味的小吃，就连他们自己都恨不得一直吃下去，都要舍不得拿出去卖了，到时候一定会很受欢迎的。
事实也不出他们所料，在拿到餐车的第二天，他们就在人多的地方摆起了摊。
“来瞧一瞧看一看啦，明日来同款小吃，麻辣烫奶茶什么的应有尽有。”
“咦，看起来好像真的跟明日来的一样啊。”
一提起明日来，很快就有人凑了过来。
现在的明日来，可以说是县里的招牌小吃了，尤其是在开了酒楼之后，谁家要是有新来的客人，都会把他们带到明日来吃上一顿。
那味道，很快就能征服去吃饭的人，现在明日来每天都有很多人，如果不是齐明心时常不在，一些食物做不了，估计会天天爆满。
“这个我好像没有在明日来见过啊？”很快就有人发现了关中煮的不同。
“我也没有，我很确定明日来的小吃我全部都吃了一遍，但还真没见过这个。”
“感觉跟麻辣烫有点像。”
“你这么一说，是挺像的，都是用汤煮出来的食材。”
“这个是什么，看上去很好吃的样子？”
有人指了指被煮到熟透的白萝卜，萝卜切成大块又变了颜色，也不怪他认不出来了。
“您要不要先买一块尝尝？”卖关东煮的正是桑和，吆喝的最卖力的也是他。
他没有直说这就是白萝卜，而是先哄着别人买上一块吃。
“你们这个怎么卖的？”客人犹疑道。
“这关东煮一块只要一文钱，那边的奶茶最便宜的一碗十二文，如果自己带碗过来，就只要十文了，还有麻辣烫狼牙土豆铁板烧，都要便宜一点。”
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她把汤底熬浓，然后在里面加入了适量的鱼胶，让汤底凝固，做成了类似果冻的形状，让几个人啧啧称奇。
奶茶简单，但芋圆和珍珠需要到她这里拿，齐明心做这些费了不少功夫，原材料的木薯也只有她有，别人模仿不来。
麻辣烫如法炮制做了浓汤宝和小包的调味料，铁板烧的调料也是齐明心事先备好的。
“这些都简单，你们跟着做就行。”齐明心道。
桑和等人认真的听着齐明心说话，对于齐明心给他们的是准备好的调料，而没有全数告知的事情，桑和没觉得有什么大不了，甚至很欣慰。
对他来说，齐明心现在做的事情，已经是无论他怎么做都还不了的恩情了。
“好了，现在我给你们演示一下。”齐明心也很满意，桑和他们听的很认真，并且没有丝毫埋怨，甚至很感激。
没有教出一群白眼狼来，她就很欣慰了。
提前准备好的关东煮料包往开水里一扔，然后下去食材。
首先白萝卜是少不了的，还有一些玉米，海带结等食材，她还琢磨着等以后弄个鱼丸肉丸之类的，还有豆腐相关的食物，也都可以做出来。
“这个你千万要记熟，光放这个料包还不够，你需要往里面加一点盐和酱油，关东煮味道浓郁，但也不能太咸了。”齐明心再三叮嘱。
“好。”几个人也认真的点头，看上去应该听进心里了。
接下来就非常简单了，为了方便演示，齐明心直接用餐车给他们做的。
“你们自己多准备一点碳就行了，然后把餐车推到人多的地方卖，记得多吆喝几声，肯定会有人来吃的。”齐明心信心满满。
她当初卖麻辣烫的时候就是，有不少人来尝个新鲜，现在有很多人都在明日来吃过了，见到外面有卖的，就算只是因为好奇，也会过去看看。
“你们卖的食物味道和明日来的一样，当然，你们以后自己也可以创新，现在天冷这些都是热菜，应该会很好卖的。”
桑和他们时不时的点头，看上去很认真的样子。
他们的态度好，齐明心也愿意多讲一些。
“你们可以把餐车摆在一起，到时候放一块卖，估计会有很多人连续买几个人的。”
餐车不固定，推到哪里都可以，但最后还是要有个常去的地方，这样能有一些熟客。
“我明白了。”桑和几乎却立刻就知道了齐明心的意思，他对跟钱有关的东西格外敏感。
“好了，可以吃了。”齐明心拿了几个小碗，给他们夹了一些关东煮上来。
没有铁夹子也是个麻烦事，她去找过铁匠了，但铁匠没弄懂她的意思，看来只能找其他办法。
关东煮的味道比较清淡，但这些被煮过的东西却很入味，每一口咬下去，清香的汁水在嘴里爆开，越嚼越香。
原本很多人都不爱吃的白萝卜，此刻成为了美味，被人争着抢着吃完了。
“这真的是白萝卜吗？怎么会这么好吃。”桑和不敢相信的说道。
白萝卜变得软糯，萝卜特有的辛辣中带着一丝微甜，美味的汤汁掩盖了萝卜特有的淡淡生味，原本雪白的萝卜被煮成了浅褐色，让人根本没有办法拒绝。
几个人到了后面连说话的功夫都没有了，只顾着埋头苦吃。
在这么冷的天气里，来上一碗暖暖的关东煮，整个人都舒坦了。
就上次口味比较重，不爱吃清淡的，现在也被关东煮折服了。
“不愧是小老板。”桑和连汤汁都没有放过，他意犹未尽地舔了舔嘴唇，明明肚子已经撑了，但还想继续吃。
他努力的克制住了自己，心中对齐明心由衷佩服，对于接下来卖小吃的日子，更是多了几份信心。
“我们现在身上没有多余的银子，这些调料就算是我们欠你的，等到赚了钱之后，我们会把这些全部还给你。”桑和摸着发涨的肚子，满足的坐在板凳上。
“等你们赚了钱之后再说吧。”齐明心也感觉很舒服，胃里暖了，全身也就都暖和了。
“我们肯定能赚到钱的！”其中一个人自信的说道。
“我也觉得。”其他人纷纷符合他。
这么美味的小吃，就连他们自己都恨不得一直吃下去，都要舍不得拿出去卖了，到时候一定会很受欢迎的。
事实也不出他们所料，在拿到餐车的第二天，他们就在人多的地方摆起了摊。
“来瞧一瞧看一看啦，明日来同款小吃，麻辣烫奶茶什么的应有尽有。”
“咦，看起来好像真的跟明日来的一样啊。”
一提起明日来，很快就有人凑了过来。
现在的明日来，可以说是县里的招牌小吃了，尤其是在开了酒楼之后，谁家要是有新来的客人，都会把他们带到明日来吃上一顿。
那味道，很快就能征服去吃饭的人，现在明日来每天都有很多人，如果不是齐明心时常不在，一些食物做不了，估计会天天爆满。
“这个我好像没有在明日来见过啊？”很快就有人发现了关中煮的不同。
“我也没有，我很确定明日来的小吃我全部都吃了一遍，但还真没见过这个。”
“感觉跟麻辣烫有点像。”
“你这么一说，是挺像的，都是用汤煮出来的食材。”
“这个是什么，看上去很好吃的样子？”
有人指了指被煮到熟透的白萝卜，萝卜切成大块又变了颜色，也不怪他认不出来了。
“您要不要先买一块尝尝？”卖关东煮的正是桑和，吆喝的最卖力的也是他。
他没有直说这就是白萝卜，而是先哄着别人买上一块吃。
“你们这个怎么卖的？”客人犹疑道。
“这关东煮一块只要一文钱，那边的奶茶最便宜的一碗十二文，如果自己带碗过来，就只要十文了，还有麻辣烫狼牙土豆铁板烧，都要便宜一点。”
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