第302章 甜咸豆花
<link href="/r/book_piew_ebook_css/8560/465158560/465158569/20201021151600/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />结果齐明心这个被接的人没什么事，反而是那个去接人的，回来就感染了风寒，就算是齐明心连夜熬的姜汤都不顶用了。
“白阳，你先帮我把豆子拿过来吧。”现在算是暂时忙完了，齐明心今天不打算过去酒楼。
酒楼上午不开业，等到下午的时候，去准备宴会的事情就行了。
豆子昨天晚上就已经浸泡过了，现在软硬适中，刚刚好。
这里的人会制作豆腐，豆花也有，但爱吃的人不多，豆浆更是没人喝。
他们的豆花和豆浆都是什么都没有放，闻起来一股浓重的豆腥味儿，吃多了又容易涨肚子，也难怪没人喜欢了。
浸泡过后的豆子，先是放在磨盘上面碾磨，然后在浆水中加上热水，随后把这掺合到了一起的浆水用干净的白布过滤，再下锅慢慢熬煮。
“好了，豆浆熬的差不多了。”齐明心闻到淡淡地豆香味后，就舀出来喝了一口。
这样直接煮出来的豆浆味道寡淡，带着些微的豆腥味，但只要放上点糖，就会变得很好喝了。
齐明心把新鲜出炉的豆浆加上糖，给了白阳一碗。
“你也来尝尝看吧，正好多留一点，就当是今天的早饭了。”早饭除了豆浆外，再蒸一下之前做好的包子就可以了。
但齐明心的目的可不止是这个，她馋豆花已经好久了，但这里的人根本就不卖豆花。
做豆花需要用到酸汤，这个是有的，酸汤沿着锅边慢慢加进豆浆里，原本的豆浆慢慢凝结，成了雪白的固体。
她不准备做豆腐，所以到这一步就可以了。
“我们今天真的要吃豆花吗？”白阳苦着脸。
他曾经因为好奇吃过一次豆花，这东西表面上看上去滑嫩诱人，一触即碎，看起来很好吃的样子，但吃起来后，寡淡的豆花也说不上难吃吧，就是让人有点爱不起来。
“你尝尝就知道了。”齐明心极力推荐着。
“尝尝什么？”慕元恒披着大氅，面颊微红，脸带病容，看上去倒是从不食人间烟火变得亲近了些。
“我们在说豆花。”齐明心说道。
慕元恒以前倒没吃过豆花，没人会拿这些普通人吃的东西到她面前碍眼，如果不是齐明心，估计很多东西他这辈子都不会见到。
“你还病着，就不给你放辣椒了。”齐明心道。
她调了几碗，一碗放糖，一碗放了辣椒油和其他，还有一碗只放了酱油和卤汁类。
慕元恒吃的是第三种，才刚刚入口，豆花就滑到了嘴里，这样鲜嫩柔滑的口感，少有食物能比拟。
齐明心今天想吃辣的，就只放了辣椒和酱油，吃完这个的之后，她犹嫌不够，又吃了一碗放糖的。
“你们在吃什么东西，怎么不叫上我？”宋雅风跟嗅到鱼腥味的猫一样，闻着味就过来了。
“你来到正巧，现在也才刚做好，正热乎着。”齐明心指了指台子上。
“你爱吃哪碗，就自己去拿吧。”
慕元恒看齐明心先吃点甜的，一时好奇，也凑过去舀了她碗里的一勺。
齐明心被他突然的动作吓了一跳，“你吃自己碗里的就是，吃我的干嘛。”
她面红耳赤，被慕元恒突然的举动吓到。
“我尝尝你的这个好吃不。”慕元恒诚实道。
他是有过良好教育的，本来不应该去吃别人碗里的食物，只是这会气氛太好了，他就放松了些。
这会反应过来，他耳尖也红了，不过这会厨房里本来就热，他又感染了风寒，倒也没人发现。
“你是怕我的风寒传染给你吗？”慕元恒喝了一碗豆花后，身上暖和了些，差点忘了自己身上还有风寒了。
“就算不是风寒，你也不应该凑这么近啊。”齐明心不太好意思。
整天这么朝夕相处，慕元恒又长的那么好看，要说她一点其他的心思都没有，那是不可能的。
不过她现在还是男装呢，离的太近总归不好。
“对不起。”慕元恒的巧舌如簧仿佛一瞬间全都忘记了，见齐明心嗔怪的样子，下意识的道歉。
他想要把这个事情赶紧圆过去，于是转移了话题。
“我觉得这个甜的更好吃点。”
而其他人在听到他的话之后，居然也忽略了他们刚才的举动。
宋雅风倒多看了他们两眼，眼中闪过异样，但也没有多说什么。
“明明咸的更好吃。”白阳据理力争。
“尤其是这个放了辣油的，格外对我胃口。”
“那只是对你的胃口而已，我也觉得甜的更好吃。”宋雅风手里也捧着甜豆花。
两个人立刻忘记了刚才发生的事情，幼稚的争执起来。
齐明心但笑不语，愉快的在旁边观战。
她从前就经常见到甜咸豆花之争，不过那时是在网上，现在想想还有点怀念。
“好了，你们爱吃哪个吃哪个就是，这个有什么好争的。”齐明心美滋滋的喝完碗里的甜豆花，反正她甜的咸的都喜欢。
除了豆花外，还有粽子，汤圆，月饼什么的，难道他们全部都要争上一遍，这么一想想，齐明心居然还有点期待。
在吃完豆花后，齐明心就准备去找木匠谈餐车的事情了，至于食物的原材料之类，一时间也不是那么好弄的。
不过齐明心也不算是一筹莫展，若说如今的天气，餐车上最好做又好卖的，除了麻辣烫铁板烧之类，当然就是奶茶了。
羊奶虽然有膻味儿，但是产量要比水牛奶高，孙老二家的水牛还是挺多的，但要供应明日来酒楼的营业就已经很艰难了，如果还想要更多的，只能再找其他。
这么想着，齐明心去寻了孙老二。
“请问你知道县里还有谁家养水牛吗？”齐明心问的直接。“我也不瞒您，这段时间明日来需要用到的水牛奶是越来越多，只你家的，已经供给不上了。”
她那奶茶卖的红火，还想再供给餐车售卖，如果不寻别的出路，只能眼睁睁的看着银子从手指缝里流出去。
你是天才，一秒记住：:
“白阳，你先帮我把豆子拿过来吧。”现在算是暂时忙完了，齐明心今天不打算过去酒楼。
酒楼上午不开业，等到下午的时候，去准备宴会的事情就行了。
豆子昨天晚上就已经浸泡过了，现在软硬适中，刚刚好。
这里的人会制作豆腐，豆花也有，但爱吃的人不多，豆浆更是没人喝。
他们的豆花和豆浆都是什么都没有放，闻起来一股浓重的豆腥味儿，吃多了又容易涨肚子，也难怪没人喜欢了。
浸泡过后的豆子，先是放在磨盘上面碾磨，然后在浆水中加上热水，随后把这掺合到了一起的浆水用干净的白布过滤，再下锅慢慢熬煮。
“好了，豆浆熬的差不多了。”齐明心闻到淡淡地豆香味后，就舀出来喝了一口。
这样直接煮出来的豆浆味道寡淡，带着些微的豆腥味，但只要放上点糖，就会变得很好喝了。
齐明心把新鲜出炉的豆浆加上糖，给了白阳一碗。
“你也来尝尝看吧，正好多留一点，就当是今天的早饭了。”早饭除了豆浆外，再蒸一下之前做好的包子就可以了。
但齐明心的目的可不止是这个，她馋豆花已经好久了，但这里的人根本就不卖豆花。
做豆花需要用到酸汤，这个是有的，酸汤沿着锅边慢慢加进豆浆里，原本的豆浆慢慢凝结，成了雪白的固体。
她不准备做豆腐，所以到这一步就可以了。
“我们今天真的要吃豆花吗？”白阳苦着脸。
他曾经因为好奇吃过一次豆花，这东西表面上看上去滑嫩诱人，一触即碎，看起来很好吃的样子，但吃起来后，寡淡的豆花也说不上难吃吧，就是让人有点爱不起来。
“你尝尝就知道了。”齐明心极力推荐着。
“尝尝什么？”慕元恒披着大氅，面颊微红，脸带病容，看上去倒是从不食人间烟火变得亲近了些。
“我们在说豆花。”齐明心说道。
慕元恒以前倒没吃过豆花，没人会拿这些普通人吃的东西到她面前碍眼，如果不是齐明心，估计很多东西他这辈子都不会见到。
“你还病着，就不给你放辣椒了。”齐明心道。
她调了几碗，一碗放糖，一碗放了辣椒油和其他，还有一碗只放了酱油和卤汁类。
慕元恒吃的是第三种，才刚刚入口，豆花就滑到了嘴里，这样鲜嫩柔滑的口感，少有食物能比拟。
齐明心今天想吃辣的，就只放了辣椒和酱油，吃完这个的之后，她犹嫌不够，又吃了一碗放糖的。
“你们在吃什么东西，怎么不叫上我？”宋雅风跟嗅到鱼腥味的猫一样，闻着味就过来了。
“你来到正巧，现在也才刚做好，正热乎着。”齐明心指了指台子上。
“你爱吃哪碗，就自己去拿吧。”
慕元恒看齐明心先吃点甜的，一时好奇，也凑过去舀了她碗里的一勺。
齐明心被他突然的动作吓了一跳，“你吃自己碗里的就是，吃我的干嘛。”
她面红耳赤，被慕元恒突然的举动吓到。
“我尝尝你的这个好吃不。”慕元恒诚实道。
他是有过良好教育的，本来不应该去吃别人碗里的食物，只是这会气氛太好了，他就放松了些。
这会反应过来，他耳尖也红了，不过这会厨房里本来就热，他又感染了风寒，倒也没人发现。
“你是怕我的风寒传染给你吗？”慕元恒喝了一碗豆花后，身上暖和了些，差点忘了自己身上还有风寒了。
“就算不是风寒，你也不应该凑这么近啊。”齐明心不太好意思。
整天这么朝夕相处，慕元恒又长的那么好看，要说她一点其他的心思都没有，那是不可能的。
不过她现在还是男装呢，离的太近总归不好。
“对不起。”慕元恒的巧舌如簧仿佛一瞬间全都忘记了，见齐明心嗔怪的样子，下意识的道歉。
他想要把这个事情赶紧圆过去，于是转移了话题。
“我觉得这个甜的更好吃点。”
而其他人在听到他的话之后，居然也忽略了他们刚才的举动。
宋雅风倒多看了他们两眼，眼中闪过异样，但也没有多说什么。
“明明咸的更好吃。”白阳据理力争。
“尤其是这个放了辣油的，格外对我胃口。”
“那只是对你的胃口而已，我也觉得甜的更好吃。”宋雅风手里也捧着甜豆花。
两个人立刻忘记了刚才发生的事情，幼稚的争执起来。
齐明心但笑不语，愉快的在旁边观战。
她从前就经常见到甜咸豆花之争，不过那时是在网上，现在想想还有点怀念。
“好了，你们爱吃哪个吃哪个就是，这个有什么好争的。”齐明心美滋滋的喝完碗里的甜豆花，反正她甜的咸的都喜欢。
除了豆花外，还有粽子，汤圆，月饼什么的，难道他们全部都要争上一遍，这么一想想，齐明心居然还有点期待。
在吃完豆花后，齐明心就准备去找木匠谈餐车的事情了，至于食物的原材料之类，一时间也不是那么好弄的。
不过齐明心也不算是一筹莫展，若说如今的天气，餐车上最好做又好卖的，除了麻辣烫铁板烧之类，当然就是奶茶了。
羊奶虽然有膻味儿，但是产量要比水牛奶高，孙老二家的水牛还是挺多的，但要供应明日来酒楼的营业就已经很艰难了，如果还想要更多的，只能再找其他。
这么想着，齐明心去寻了孙老二。
“请问你知道县里还有谁家养水牛吗？”齐明心问的直接。“我也不瞒您，这段时间明日来需要用到的水牛奶是越来越多，只你家的，已经供给不上了。”
她那奶茶卖的红火，还想再供给餐车售卖，如果不寻别的出路，只能眼睁睁的看着银子从手指缝里流出去。
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