第234章 酸萝卜
<link href="/r/book_piew_ebook_css/8560/465158560/465158569/20201021151600/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />“朋友？”齐明心很是好奇。
她在清水县的时候也曾看到过慕元恒的朋友，但是除了他以外，就再没有其他人了。
尤其是在这里的时候，更是从未见到过前来拜访的人。
“你的朋友怎么会突然说要来？”
“因为下个月是师兄的生辰。”宋雅风不知道从哪里冒了出来。
“生辰。”齐明心惊讶的说道，她还是刚刚才知道这件事，之前从未听他们说过。
“师兄从前生辰都办的很热闹，这还是第一次人这么少。”
“今日不同往日。”慕元恒笑了笑说道。
以他从前的身份，来拜访的人肯定多，但是真心实意的有几个就不知道了。
“虽然我们人少，但还是应该好好过过的。”齐明心说道。
她之前就有了做烤炉的想法，如今更是坚定了。
等到慕元恒生辰的那天，也许可以做个蛋糕出来，齐明心若有所思。
“不用那么麻烦。”慕元恒无奈的说道。
他一开始也没有拿出来说的意思，结果直接就被宋雅风这么说了出来。
在知道了慕元恒的生辰后，齐明心就盘算着该怎么给他过了。
不过现在想这个还是早了一点，毕竟那都是下个月的事情了。
齐明心进厨房准备看看现在都还有些什么，结果差点被吓了一跳。
“怎么这么多萝卜和白菜？”
正好白阳路过，看到就回了一声。
“最近天越来越冷了，外面都是卖这两个的，大家都开始屯了，我就也买了一些。”
齐明心稍微愣了一下就想明白了，这里的冬天没有什么菜好吃的，也就萝卜和白菜多一些。
“既然这样，那今天又做个酸萝卜吧，就当个凉菜，以后拌饭吃也好。”
听到她的话，白阳自觉的走过来帮忙。
“先把这些萝卜都清洗干净吧，然后全部去皮切成拇指长短的条。”
齐明心拿起一个萝卜看了看，又拿手指扣了一下，这些萝卜个个都水当当的，想来腌成酸萝卜不应该也不错。
等到萝卜全部切好之后，齐明心特意拿了一块尝尝。
咬下去满嘴清甜脆爽，没有一点渣，水分也很充足，一个个脆生生的，味道很好。
“这些萝卜全部加上盐腌一会儿吧。”齐明心说道。
“撒上些盐，可以把里面的水分逼出来一些。”
等到腌了之后，里面的水分都是不要的。
齐明心没看到这里有卖小米椒的，但是红辣椒还是有不少的。
所以她切了很多红辣椒，还有以前做好的泡椒进去。
等到萝卜腌好后，把这两种辣椒全部加进去，然后加醋，酱油，再来一点冰糖，最后添上水就可以了。
“这些现在可以吃吗？”白阳问道。
目前萝卜看上去都有了几分颜色，但是如果捞出来还是白色的。
“还不行。”齐明心摇了摇头。
“要等上一夜才可以吃，正好到明天早上配白粥。”
一夜的时间并不长，等到第二天的时候，齐明心起的比平常都要早一些。
她以为自己已经够早了，但是出来的时候，外面还坐着慕元恒和齐鸿文。
“最近天那么冷，怎么不多睡一会儿？”慕元恒关心的问道。
“已经习惯了这个点，起来都睡不着了。”齐明心说道。
“我先去做饭吧。”
随后，她就来到了厨房，齐明心没有急着把昨天腌的萝卜拿出来，而是先把米淘净，然后添上水炖煮。
煮米汤的时候，锅里还不忘放两个筷子，这样可以避免溢出来。
等到这些都做好之后，齐明心才把昨天泡了一夜的酸萝卜拿出来。
现在的萝卜已经不是昨天的白色了，而是泛着微微的褐色。
齐明心先是尝了一块儿，酸甜脆爽，十分可口。
今天的早饭非常简单，只有米粥和酸萝卜。
“这个好吃。”齐鸿文尝了一口酸萝卜之后，眼前一亮。
“刚好最近油腻的吃的比较多，这个还能解解腻味。”齐明心笑道。
现在生活是越过越好了，基本每天都会有那么一两个肉菜。
油腻的吃多了也不舒服，所以她昨天看到萝卜时，第一个想的就是做上酸萝卜。
等到吃完饭，齐明心再次去了明日来。
现在的店里需要有人看着，免得再出了什么事。
孙老二的大儿子孙平送完羊奶后却没有急着走，而是在那里像是要说些什么，又不好意思开口。
“这还有什么忘记了吗？”齐明心主动说道。
“这个倒不是。”孙平挠了挠头。
“是我有件事情想麻烦小老板。”
“你先说说看。”齐明心说道，她总要知道到底是什么事情，再决定要不要同意。
“是这样的。”孙平好像还有点犹豫。
“我过几天就要成亲了。”
“这是好事啊！”齐明心笑着说道。
“我记得我当日买羊奶的时候，就听你父亲说要你成亲，没想到就在这几天，等到你成亲当日，我一定给你备上厚礼。”
“不用不用。”孙平慌忙摆手。
“不过我成亲当天的厨子，也就是金盛酒楼里的，最近突然说不去了，所以想请小老板过去做几道主菜，放心，银子我们一分都不会少给的。”
齐明心很快就想明白了，这是怎么回事。
孙老二当时感激她钱给的大方，所以做了保证，说是羊奶只卖给她一个人。
但是这县里主要卖羊奶的只有孙老二，金盛酒楼想要做奶茶，就避不开这个。
想必他们就是在拒绝的时候得罪了金盛酒楼，这件事情说起来也有她的缘故，所以齐明心也不打算拒绝。
“放心，你成亲当天我一定会过去的，你家给我们送了这么久的羊奶，我还没有好好谢过你们，银钱就不必了。”
听了齐明心的话，孙平更加感激了，原本被厨子拒绝后还有点怨言，现在是完全没有了。
之前齐明心也给别人做过宴席主厨，很多人都争着抢着请他去，孙平也是听过她的名声的。
“那就多谢小老板了。”孙平回道，解决了一桩心事，他整个人也轻快了不少。
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她在清水县的时候也曾看到过慕元恒的朋友，但是除了他以外，就再没有其他人了。
尤其是在这里的时候，更是从未见到过前来拜访的人。
“你的朋友怎么会突然说要来？”
“因为下个月是师兄的生辰。”宋雅风不知道从哪里冒了出来。
“生辰。”齐明心惊讶的说道，她还是刚刚才知道这件事，之前从未听他们说过。
“师兄从前生辰都办的很热闹，这还是第一次人这么少。”
“今日不同往日。”慕元恒笑了笑说道。
以他从前的身份，来拜访的人肯定多，但是真心实意的有几个就不知道了。
“虽然我们人少，但还是应该好好过过的。”齐明心说道。
她之前就有了做烤炉的想法，如今更是坚定了。
等到慕元恒生辰的那天，也许可以做个蛋糕出来，齐明心若有所思。
“不用那么麻烦。”慕元恒无奈的说道。
他一开始也没有拿出来说的意思，结果直接就被宋雅风这么说了出来。
在知道了慕元恒的生辰后，齐明心就盘算着该怎么给他过了。
不过现在想这个还是早了一点，毕竟那都是下个月的事情了。
齐明心进厨房准备看看现在都还有些什么，结果差点被吓了一跳。
“怎么这么多萝卜和白菜？”
正好白阳路过，看到就回了一声。
“最近天越来越冷了，外面都是卖这两个的，大家都开始屯了，我就也买了一些。”
齐明心稍微愣了一下就想明白了，这里的冬天没有什么菜好吃的，也就萝卜和白菜多一些。
“既然这样，那今天又做个酸萝卜吧，就当个凉菜，以后拌饭吃也好。”
听到她的话，白阳自觉的走过来帮忙。
“先把这些萝卜都清洗干净吧，然后全部去皮切成拇指长短的条。”
齐明心拿起一个萝卜看了看，又拿手指扣了一下，这些萝卜个个都水当当的，想来腌成酸萝卜不应该也不错。
等到萝卜全部切好之后，齐明心特意拿了一块尝尝。
咬下去满嘴清甜脆爽，没有一点渣，水分也很充足，一个个脆生生的，味道很好。
“这些萝卜全部加上盐腌一会儿吧。”齐明心说道。
“撒上些盐，可以把里面的水分逼出来一些。”
等到腌了之后，里面的水分都是不要的。
齐明心没看到这里有卖小米椒的，但是红辣椒还是有不少的。
所以她切了很多红辣椒，还有以前做好的泡椒进去。
等到萝卜腌好后，把这两种辣椒全部加进去，然后加醋，酱油，再来一点冰糖，最后添上水就可以了。
“这些现在可以吃吗？”白阳问道。
目前萝卜看上去都有了几分颜色，但是如果捞出来还是白色的。
“还不行。”齐明心摇了摇头。
“要等上一夜才可以吃，正好到明天早上配白粥。”
一夜的时间并不长，等到第二天的时候，齐明心起的比平常都要早一些。
她以为自己已经够早了，但是出来的时候，外面还坐着慕元恒和齐鸿文。
“最近天那么冷，怎么不多睡一会儿？”慕元恒关心的问道。
“已经习惯了这个点，起来都睡不着了。”齐明心说道。
“我先去做饭吧。”
随后，她就来到了厨房，齐明心没有急着把昨天腌的萝卜拿出来，而是先把米淘净，然后添上水炖煮。
煮米汤的时候，锅里还不忘放两个筷子，这样可以避免溢出来。
等到这些都做好之后，齐明心才把昨天泡了一夜的酸萝卜拿出来。
现在的萝卜已经不是昨天的白色了，而是泛着微微的褐色。
齐明心先是尝了一块儿，酸甜脆爽，十分可口。
今天的早饭非常简单，只有米粥和酸萝卜。
“这个好吃。”齐鸿文尝了一口酸萝卜之后，眼前一亮。
“刚好最近油腻的吃的比较多，这个还能解解腻味。”齐明心笑道。
现在生活是越过越好了，基本每天都会有那么一两个肉菜。
油腻的吃多了也不舒服，所以她昨天看到萝卜时，第一个想的就是做上酸萝卜。
等到吃完饭，齐明心再次去了明日来。
现在的店里需要有人看着，免得再出了什么事。
孙老二的大儿子孙平送完羊奶后却没有急着走，而是在那里像是要说些什么，又不好意思开口。
“这还有什么忘记了吗？”齐明心主动说道。
“这个倒不是。”孙平挠了挠头。
“是我有件事情想麻烦小老板。”
“你先说说看。”齐明心说道，她总要知道到底是什么事情，再决定要不要同意。
“是这样的。”孙平好像还有点犹豫。
“我过几天就要成亲了。”
“这是好事啊！”齐明心笑着说道。
“我记得我当日买羊奶的时候，就听你父亲说要你成亲，没想到就在这几天，等到你成亲当日，我一定给你备上厚礼。”
“不用不用。”孙平慌忙摆手。
“不过我成亲当天的厨子，也就是金盛酒楼里的，最近突然说不去了，所以想请小老板过去做几道主菜，放心，银子我们一分都不会少给的。”
齐明心很快就想明白了，这是怎么回事。
孙老二当时感激她钱给的大方，所以做了保证，说是羊奶只卖给她一个人。
但是这县里主要卖羊奶的只有孙老二，金盛酒楼想要做奶茶，就避不开这个。
想必他们就是在拒绝的时候得罪了金盛酒楼，这件事情说起来也有她的缘故，所以齐明心也不打算拒绝。
“放心，你成亲当天我一定会过去的，你家给我们送了这么久的羊奶，我还没有好好谢过你们，银钱就不必了。”
听了齐明心的话，孙平更加感激了，原本被厨子拒绝后还有点怨言，现在是完全没有了。
之前齐明心也给别人做过宴席主厨，很多人都争着抢着请他去，孙平也是听过她的名声的。
“那就多谢小老板了。”孙平回道，解决了一桩心事，他整个人也轻快了不少。
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