第47章 分家不成
<link href="/r/book_piew_ebook_css/8560/465158560/465158569/20201021151600/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />齐明心把羊肉带皮切成小块，用料酒、花椒、盐腌制好后，煸炒至半熟，羊皮微微卷起的程度，用碗盛到一边备用。
再把鲫鱼去甲除腮掏干净内脏后，也码上同样的作料放在一边腌着。
锅里热油，送入鲫鱼，煎至两面金黄，铲进炉子上的砂锅里，再放入羊肉，倒入满满的清水，盖上砂锅的盖子，炉子里添上满满的炭，慢慢焖了起来。
随着水慢慢烧开，一阵香气随着砂锅盖上透气的小孔里冒出来的水汽，冲入了慕元恒鼻端。
慕元恒算是明白这鱼羊为鲜是怎么来的了，这个香气，简直就像孟春的第一枝柳芽，那种鲜味里，既有淡淡的清香，也有微微的甘甜，简直闻之忘俗。
看着慕元恒的表情，齐明心非常受用，主动就给慕元恒介绍了起来。
毕竟就算她不是一个厨子，但做饭的人，谁不想看到吃的人的肯定呢。
“这个菜名字非常简单直接，就叫鱼羊鲜，做法很多，主要就是鱼肉和羊肉在一起炖，但我今天还要给这道菜加另一种香。”
齐明心淘洗好各种菌菇，口蘑切片，香菇去蒂顶部划十字口，金针菇撕成一小缕一小缕的，依次加入了砂锅里。
果然如齐明心所说，这道鱼羊鲜的鲜味又提升了一个档次。
齐明心似乎还不满意这道菜的效果，想了想，从背篓里掏出几颗小青菜，开水迅速汆熟，在鱼羊鲜焖好后，摆在了砂锅边沿一圈，作为装饰。
汤汁浓稠，是完美的奶白色，砂锅保热，端上桌时还在咕嘟咕嘟冒着小泡泡，慕元恒已经等不及齐明心炒好其他配菜了，先夹了一筷子鱼肉。
鱼肉软嫩，一抿即烂，香浓满口，鲫鱼明明刺很多，但这砂锅仿佛把刺也煲化了，竟叫人不觉鱼刺惹人厌了。
齐明心手下动作利落，凉了盘苦瓜，又炒了个芹菜白合，就开饭了。
齐明心这次蘸羊肉的作料没有用现成的辣椒油，而是用了新鲜的辣椒做成了擂椒，再加入香油、腐如，看起来绿糊糊的一团，闻起来也不怎么样。
偏偏齐明心对这碗蘸料很喜欢，每夹一块羊肉都要蘸一下，吃得那叫一个津津有味。
慕元恒对这个蘸料下不去筷，但宋雅风却对这个看着跟他的黑暗料理有得一拼的蘸料，一点儿犹疑都没有地学着齐明心夹羊肉来蘸。
宋雅风没有多余的表情，只是夹羊肉的动作快了许多。
看着齐明心和宋雅风的双面夹击，慕元恒终于也忍不住，试探着夹了一块羊肉蘸了蘸。
一尝，慕元恒惊为天人，他完全想不到，看起来黏黏糊糊，闻起来也腥臭不已的腐如，竟然和羊肉这么搭，而且那一堆辣椒酱也没有那么辣。
三个人吃得是心满意足，饭后都在院子里的木香花架下，瘫在躺椅上消暑，小石桌上，放着一个破开的沙瓢西瓜，好不快乐。
然而快乐的时光总是会短暂的，齐明心回到家里，等着她的就是劈头盖脸的一顿骂。
“好啊你个臭丫头，真的是翅膀长硬啦，竟然敢鼓动你爹跟我闹分家，我还真是小瞧你了，你看你这些天，把家里闹的乌烟瘴气的。”
齐鸿清在旁边看热闹不嫌事大，已经不是平时唯唯诺诺附和秦秀娘的样子了，而是添油加醋，煽风点火了。
“娘，你再不好好收拾收拾她，她怕是要爬到你头上了，大哥身为长子，却提出要分家，这要是穿出去了，以后这十里八乡，可怎么看咱们家啊。”
齐明心白了齐鸿清一眼，这个三叔真的是和搅屎棍，什么事儿都要来插上一嘴，也不想想自己是个什么货色。
齐鸿武也难得地说了一句话：“大哥一直是我们两个弟弟的榜样，大哥都提出分家了，这我和三弟，也跟……”
齐鸿武话还没有说完，就被他婆娘揪住了耳朵往屋里拖。
“你多什么嘴，跟老娘进来！”
齐明心可怜地看了齐鸿武一眼，自己这个二叔原来是个耙耳朵，怪说不得什么事都拿不定主意，秦秀娘和媳妇儿说什么就是什么。
齐鸿清连忙表示自己没有分家的意思：“都说家和万事兴，四世同堂，福气满堂，我还想等我儿子抱孙子，爹娘看到四世同堂这一天呢。”
笑话，分家出去他又不会挣钱，怎么娶媳妇，再说出去了他一个人，谁照顾他一日三餐，谁给他洗衣服铺床。
越想越不是味道，齐鸿清嚷嚷了起来。
“大哥二哥这是做什么？爹娘给你们娶了媳妇，这就想着要搞自己的小家了，也太白眼狼了吧！”
秦秀娘被齐鸿清这么一搅和，脸色更加难看了。
“老大，你看看你，都怎么教孩子的，我就跟你说，小丫头片子，读什么书，多做做家务才是真的，你看现在坏事了吧！”
齐鸿文张嘴正想辩驳两句，秦秀娘根本就不给他说话的机会，一大串强词夺理的话就冒了出来，连珠炮一般，密集得就连齐明心也插不进去嘴。
“老大，从小什么不是紧着你来，咱们一家好不容易才供出你个秀才，可你呢，一点儿都不念咱们的好，真是太让娘心寒了。”
“你看看，你女儿都这么大了，老二才娶上媳妇儿，老三更是连媳妇儿都没有，你爹娘都快古稀了，连个孙子都没报上。”
说着说着，秦秀娘像是终于说倦了，最后恶狠狠地露出了本来面目，声色俱厉地威胁齐鸿文。
“我跟你讲，分家，想都别想！你既然能下床了，就证明病好了，明天你就给我去书院当先生去，好好挣钱弥补我们这些年的付出。”
秦秀娘说完就走，斩钉截铁，盖棺定论，她可不想给那小丫头片子反应过来的功夫，不然她那张嘴，自己还真不一定说的过。
齐鸿文看着齐明心，愧疚不已。
“爹没用，答应你娘的事情都做不到。”
齐明心的期待落了空，但她也知道这不是齐鸿文的错，实在是秦秀娘和齐鸿清太胡搅蛮缠了。
齐鸿文对上他们就像是秀才遇上兵，有理说不清。
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再把鲫鱼去甲除腮掏干净内脏后，也码上同样的作料放在一边腌着。
锅里热油，送入鲫鱼，煎至两面金黄，铲进炉子上的砂锅里，再放入羊肉，倒入满满的清水，盖上砂锅的盖子，炉子里添上满满的炭，慢慢焖了起来。
随着水慢慢烧开，一阵香气随着砂锅盖上透气的小孔里冒出来的水汽，冲入了慕元恒鼻端。
慕元恒算是明白这鱼羊为鲜是怎么来的了，这个香气，简直就像孟春的第一枝柳芽，那种鲜味里，既有淡淡的清香，也有微微的甘甜，简直闻之忘俗。
看着慕元恒的表情，齐明心非常受用，主动就给慕元恒介绍了起来。
毕竟就算她不是一个厨子，但做饭的人，谁不想看到吃的人的肯定呢。
“这个菜名字非常简单直接，就叫鱼羊鲜，做法很多，主要就是鱼肉和羊肉在一起炖，但我今天还要给这道菜加另一种香。”
齐明心淘洗好各种菌菇，口蘑切片，香菇去蒂顶部划十字口，金针菇撕成一小缕一小缕的，依次加入了砂锅里。
果然如齐明心所说，这道鱼羊鲜的鲜味又提升了一个档次。
齐明心似乎还不满意这道菜的效果，想了想，从背篓里掏出几颗小青菜，开水迅速汆熟，在鱼羊鲜焖好后，摆在了砂锅边沿一圈，作为装饰。
汤汁浓稠，是完美的奶白色，砂锅保热，端上桌时还在咕嘟咕嘟冒着小泡泡，慕元恒已经等不及齐明心炒好其他配菜了，先夹了一筷子鱼肉。
鱼肉软嫩，一抿即烂，香浓满口，鲫鱼明明刺很多，但这砂锅仿佛把刺也煲化了，竟叫人不觉鱼刺惹人厌了。
齐明心手下动作利落，凉了盘苦瓜，又炒了个芹菜白合，就开饭了。
齐明心这次蘸羊肉的作料没有用现成的辣椒油，而是用了新鲜的辣椒做成了擂椒，再加入香油、腐如，看起来绿糊糊的一团，闻起来也不怎么样。
偏偏齐明心对这碗蘸料很喜欢，每夹一块羊肉都要蘸一下，吃得那叫一个津津有味。
慕元恒对这个蘸料下不去筷，但宋雅风却对这个看着跟他的黑暗料理有得一拼的蘸料，一点儿犹疑都没有地学着齐明心夹羊肉来蘸。
宋雅风没有多余的表情，只是夹羊肉的动作快了许多。
看着齐明心和宋雅风的双面夹击，慕元恒终于也忍不住，试探着夹了一块羊肉蘸了蘸。
一尝，慕元恒惊为天人，他完全想不到，看起来黏黏糊糊，闻起来也腥臭不已的腐如，竟然和羊肉这么搭，而且那一堆辣椒酱也没有那么辣。
三个人吃得是心满意足，饭后都在院子里的木香花架下，瘫在躺椅上消暑，小石桌上，放着一个破开的沙瓢西瓜，好不快乐。
然而快乐的时光总是会短暂的，齐明心回到家里，等着她的就是劈头盖脸的一顿骂。
“好啊你个臭丫头，真的是翅膀长硬啦，竟然敢鼓动你爹跟我闹分家，我还真是小瞧你了，你看你这些天，把家里闹的乌烟瘴气的。”
齐鸿清在旁边看热闹不嫌事大，已经不是平时唯唯诺诺附和秦秀娘的样子了，而是添油加醋，煽风点火了。
“娘，你再不好好收拾收拾她，她怕是要爬到你头上了，大哥身为长子，却提出要分家，这要是穿出去了，以后这十里八乡，可怎么看咱们家啊。”
齐明心白了齐鸿清一眼，这个三叔真的是和搅屎棍，什么事儿都要来插上一嘴，也不想想自己是个什么货色。
齐鸿武也难得地说了一句话：“大哥一直是我们两个弟弟的榜样，大哥都提出分家了，这我和三弟，也跟……”
齐鸿武话还没有说完，就被他婆娘揪住了耳朵往屋里拖。
“你多什么嘴，跟老娘进来！”
齐明心可怜地看了齐鸿武一眼，自己这个二叔原来是个耙耳朵，怪说不得什么事都拿不定主意，秦秀娘和媳妇儿说什么就是什么。
齐鸿清连忙表示自己没有分家的意思：“都说家和万事兴，四世同堂，福气满堂，我还想等我儿子抱孙子，爹娘看到四世同堂这一天呢。”
笑话，分家出去他又不会挣钱，怎么娶媳妇，再说出去了他一个人，谁照顾他一日三餐，谁给他洗衣服铺床。
越想越不是味道，齐鸿清嚷嚷了起来。
“大哥二哥这是做什么？爹娘给你们娶了媳妇，这就想着要搞自己的小家了，也太白眼狼了吧！”
秦秀娘被齐鸿清这么一搅和，脸色更加难看了。
“老大，你看看你，都怎么教孩子的，我就跟你说，小丫头片子，读什么书，多做做家务才是真的，你看现在坏事了吧！”
齐鸿文张嘴正想辩驳两句，秦秀娘根本就不给他说话的机会，一大串强词夺理的话就冒了出来，连珠炮一般，密集得就连齐明心也插不进去嘴。
“老大，从小什么不是紧着你来，咱们一家好不容易才供出你个秀才，可你呢，一点儿都不念咱们的好，真是太让娘心寒了。”
“你看看，你女儿都这么大了，老二才娶上媳妇儿，老三更是连媳妇儿都没有，你爹娘都快古稀了，连个孙子都没报上。”
说着说着，秦秀娘像是终于说倦了，最后恶狠狠地露出了本来面目，声色俱厉地威胁齐鸿文。
“我跟你讲，分家，想都别想！你既然能下床了，就证明病好了，明天你就给我去书院当先生去，好好挣钱弥补我们这些年的付出。”
秦秀娘说完就走，斩钉截铁，盖棺定论，她可不想给那小丫头片子反应过来的功夫，不然她那张嘴，自己还真不一定说的过。
齐鸿文看着齐明心，愧疚不已。
“爹没用，答应你娘的事情都做不到。”
齐明心的期待落了空，但她也知道这不是齐鸿文的错，实在是秦秀娘和齐鸿清太胡搅蛮缠了。
齐鸿文对上他们就像是秀才遇上兵，有理说不清。
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